zdrava šolska kosila
Posodo za kosilo napolnite z različno zdravo hrano. Vključite veliko svežega sadja, solate, zelenjave in kruha ali krekerjev z nizko vsebnostjo maščob. Vnesite hrano z nizko vsebnostjo beljakovin, kot so meso, ribe, mlečni izdelki, fižol ali kuhana jajca.
Poskusite različne kruhe in zvitke, kot so polnozrnata, mešana zrna, bela vlaknina, bageli, žepki za pita, lavash, focaccia in ploščati kruh. Zmerno uporabljajte margarino ali maslo in majonezo. Če je sendvič polnilo vlažno (na primer avokado, sir, solata itd.), Poskusite izpustiti margarino in/ali maslo. Mlečno hrano ter meso in jajca je treba hraniti na hladnem. Steklenico zamrznjene pijače vstavite v škatlo za kosilo ali uporabite hladnejšo vrečko. Sendviče narežite na trakove ali za novost uporabite rezalnik za oblike.
Poskusite s temi sendvič nadevi:
- pusto pečenko, jagnjetino ali svinjino s paradižnikom in solato
- sir z nizko vsebnostjo maščob, ananas ali razno sadje
- rikota ali skuta, tuna in snežni grah
- pečen fižol (odcejen) in nariban sir z nizko vsebnostjo maščob
- namesto margarine ali majoneze uporabite avokado kot namaz
- avokado, kalčke in paradižnik
- pečenka ali pastrami s solato
- sesekljano jajce, kumare in solata
- sesekljan piščanec brez kože z malo majoneze in solate
- taboulijeva solata, zelena solata in feta sir
- arašidovo maslo rahlo namažemo in prelijemo z bananami ali sesekljanim suhim sadjem (npr. marelice in rozine)
- banane pretlačene s sirom ricotta
- humus, narezan paradižnik in kalčki
- tuna ali losos z nizko vsebnostjo maščob
V številnih otroških prehranah primanjkuje kalcija, hrano, bogato s kalcijem, kot so mleko z nizko vsebnostjo maščob, sir ali jogurt, dajte vsak dan v zaboje za malico ali takoj po prihodu iz šole.
