Podobno zvitku jastogov iz Nove Anglije, ti zvitki BLT iz kozic, naloženi s paradižnikom in hrustljavo slanino, ne bodo razočarali!
Povezana zgodba. Martha Stewart je z vami delila enostaven italijanski recept, s katerim se boste lahko rešili poletne krize pri kuhanju
Predstavljajte si, kako boste navdušeni, ko boste na naslednjih vratih, družinski večerji ali zabavi ob dnevu igre postregli s pladnjem teh slastnih kozic BLT. Zagotovo so zmagovalci!
Recept BLT zvitkov iz kozic
Prinaša 5-6 zvitkov
Sestavine:
- 1 kilogram kuhane kozice, olupljene, razkosane in grobo narezane (želite lepe velike kose)
- 1/4 skodelice majoneze
- 1 žlica limoninega soka
- 1/4 skodelice sesekljanega paradižnika, odstranite celulozo in semena
- 6 unč slanine, kuhane, posušene in posušene
- Ščepec semena zelene
- 6 polnih listov solate, ledene gore, romina ali bostonskega bibba
- Sol in poper
- 6 zvitkov v slogu Nove Anglije ali hrenovk
- Maslo, sobna temperatura
Navodila:
- Če uporabljate razcepljene zgornje zvitke, zunanjo maslo premažite in odstavite. Če uporabljate običajne hrenovke, notranjost namažite z maslom in odstavite.
- Ponev segrejte na zmernem ognju in pri serijah rahlo porjavite zvitke na obeh straneh, če uporabljate deljen vrh, v notranjosti, če uporabljate hrenovke. Zvitke odstavimo.
- V veliki skledi nežno premešajte kozice, majonezo in limonin sok, dokler se dobro ne povežejo.
- Nežno vmešajte paradižnik in sesekljano slanino. Dodajte zelena semena ter sol in poper po okusu.
- V vsak zvitek položite list solate in zvitke obilno napolnite z mešanico BLT iz kozic. Postrezite takoj.
NAMIG
Če želite zmanjšati količino ogljikovih hidratov, preskočite zvitek in mešanico kozic postrezite v lastnem zavitku solate! Okusno!
Recept za sendvič z zajtrkom iz javorjeve slanine
Dimljena gauda, šunka in jabolčni sir na žaru
Sriracha piščančja solata z rogljičkovimi sendviči
