Kraljeva torta na razstavo-SheKnows

Kdo ne mara velike rezine kraljeve torte na debel torek? V torto vzemite vse tiste okuse, ki jih imate radi, in jih spremenite v kruh za zajtrk! Torta za zajtrk, prijavite se!

Povezana zgodba. Jagodna pita Padme Lakshmi se podvaja kot sladka poslastica in okusen zajtrk

Ta narazen kruh je napolnjen z gnusnim nadevom iz cimetovega kremnega sira, zato ima vsak grižljaj sladek, mehak in skoraj testast okus in teksturo. Če želite ohraniti tradicijo, skrijte majhnega plastičnega dojenčka v središču za srečo!

Recept za kruh na ločitev iz kraljeve torte

Recept za kruh po Pionirka

Donese 1 hlebček

Sestavine:

• 2 skodelici mleka
• 1/2 skodelice olja repice
• 1/2 skodelice belega sladkorja
• 1 paket aktivnega suhega kvasa
• 1/2 žličke pecilnega praška
• 1/2 žličke sode bikarbone
• 4-1/2 skodelice moke (kruh ali večnamenska)

Za središče:

• 6 unč kremnega sira
• Približno 2/3 skodelice sladkorja v prahu
• 4-5 žlic mleka
• 1 čajna žlička vanilije
• Približno 2 žlici cimeta

Za preliv:

• 2 skodelici sladkorja v prahu
• 2 žlici mehkega masla
• 1 čajna žlička vanilije
• 1-1/2 žlici smetane
• Rumeni, zeleni in vijolični škropci

Navodila:

V veliki posodi segrejte mleko, beli sladkor in olje ter mešajte, da se masa združi. Želite, da je zmes vroča, vendar ne vrela. Odstranite z ognja in pustite, da se ohladi na približno 110 stopinj F.

Pečico segrejte na 200 stopinj F. Ko se segreje, jo izklopite. V mlečno mešanico dodajte kvas in 4 skodelice moke.

Mešajte, da se združi.

Testo postavite na pokrov in pustite vzhajati vsaj eno uro v topli pečici.

Ko vzhaja (testo se mora podvojiti), dodajte sodo bikarbono, pecilni prašek in zadnjo 1/2 skodelice moke.

Mešajte z žlico, da se združi.

Z močno pomokanimi rokami testo položite na pomokano površino. Gnetite približno 6 -krat, da postane testo gladko in elastično. Z pomokanim valjarjem ga razvaljajte na približno 1/4 do 1/3 palca debeline.

Za nadev stepemo kremni sir, sladkor v prahu, mleko in vanilijo. Če je glazura pregosta, dodajte dodatno mleko. Po celotnem testu namažemo glazuro. Potresemo s cimetom.

Z rezalnikom za pico razrežite testo na 6 ali 7 enako dolgih trakov.

Nato previdno zložite trakove enega na drugega (lahko malo zdrsnejo iz glazure). Medtem ko trakove držite na mestu, jih navpično razrežite na 6 rezin.

Snope položite na stran, v močno namaščen pekač.

Kruh prekrijemo z namaščeno plastično folijo ali folijo in pustimo vzhajati na toplem, da se podvoji, približno 45 minut.

Pečico segrejte na 350 stopinj F. Odstranite folijo ali zavitek s kruha. Kruh pecite približno 35-40 minut oziroma dokler vrh ne postane zlato rjav in sredina kuhana (v sredino vstavite zobotrebec, da se prepričate, da ni pečen).

Pustimo, da se ohladi.

Zaledenitev naredite tako, da skupaj stepete sladkor, maslo, smetano in vanilijo. Ko se hlebček ohladi, po vrhu kruha pokapljajte glazuro.

Torto potresemo po tretjinah (z eno stranjo vijolično, eno stranjo rumeno in sredino zeleno).

Več receptov za kraljevo torto

Recept za lažjo kraljevsko torto
Recept za okusno kraljevsko torto
Mardi Gras recepti za debeli torek