Svinjski kotleti so odličen recept za nočni večer, saj se hitro pripravijo in jih lahko napolnite z veliko okusnimi sestavinami, da recept preprosto spremenite. Za to serijo sem jih prelila s šalotko, panceto in limono in izkazalo se je tako okusno.
Sorodna zgodba. Sira iz testenin iz peciva Marthe Stewart bi dejansko lahko vaše otroke pojedla z zelenjavo
Najboljši del te jedi je, da se skuha v manj kot 30 minutah in je polna okusa. Lahek pridih limone daje jedi velik svežino, ki jo popolnoma izkopam. Poleg tega, kdo ne ljubi svinjine, zadušene v hrustljavi panceti in sladki šalotki?
Recept za svinjske kotlete s panceto in šalotko
Služi 2
Čas priprave: 10 minut | Čas kuhanja: 15 minut | Skupni čas: 25 minut
Sestavine:
- 2 kostna svinjska kotleta
- Košer sol in poper, po okusu
- 2 žlički posušenega origana
- 2 žlici oljčnega olja
- 3 unče pancete, tanko narezane
- 4 majhne šalotke, olupljene, konci obrezani, tanko narezani
- 1/2 limone
Navodila:
- Svinjske kotlete začinimo z želeno količino košer soli in popra ter vsako stran potresemo z 1/2 čajne žličke origana.
- 10-palčni ponvi dodajte oljčno olje in segrejte na zmernem ognju. Ko se olje segreje, dodajte svinjske kotlete in kuhajte približno 5 minut na vsaki strani, dokler ne porjavi. Odstranite iz ponve na krožnik in prelijte s folijo. Med pripravo preliva odstavite.
- V isto ponev dodamo panceto in šalotko ter pražimo toliko časa, da je panceta rahlo hrustljava in šalotka mehka. Stisnite v limono, dodajte svinjske kotlete nazaj v ponev in segrevajte na ognju, dokler niso spet vroči.
Preden greste, se odjavite naš diaprojekcija spodaj.
Več receptov za svinjske kotlete
Azijski ocvrti svinjski kotleti
Svinjski kotleti v kremno gobovi omaki
Sladki svinjski kotleti s slanim čajem
