Ekstremno izločilne diete so v teh dneh zelo priljubljene in ni nič nenavadnega, da ljudje med njimi nihajo naprej in nazaj vendar je nenavadno slišati nekoga, ki se tako javno zaveda, kot je to storila Anne Hathaway v nedavnem intervjuju z Harper's Bazaar.
Potem ko se je opravičila družbi PETA, je Hathaway svojo odločitev razložila z besedami: »Si predstavljate, kako je to - kaj kot da tečeš po vodi, nato pa nanj nosiš 40-kilogramsko obleko, zato je bilo zame intenzivno. Soočil sem se s svojim življenjem, ne vem, koliko dni zapored, na primer, fižol garbanzo na krožniku. " Torej ona fižol in zrna zamenjali za dieto v slogu Paleo, ki vsebuje veliko mesa, zelenjave in malo sadje. "Tako sem se počutil veliko bolje!"
Medtem ko je bilo veliko ljudi razburjenih zaradi njenega javnega priznanja, češ da se je odrekla svojim načelom, ji ploskam. Kot nekdo, ki je bil dolga leta vegetarijanec, nato pa vegan, nato pa se je vrnil v vsejed, nimam nič drugega kot sočutje do njenega boja. Tako kot Hathaway sem preprosto
Kako jemo, je zelo osebno: nekateri ljudje uspevajo na eni vrsti prehrane, drugi pa potrebujejo nekaj drugega. Zato sem se pogovarjal s Tori Cohen, registrirano dietetičarko in direktorico prehrane in Prehrana Storitve v bolnišnici Los Robles v Thousand Oaksu v Kaliforniji o tem, kako ugotoviti, ali vam prehrana ne ustreza.
1. Ves čas ste utrujeni
Izjemna utrujenost in nizka energija je prvo, kar Cohen išče pri svojih strankah. "Če ste res zlahka utrujeni, potem s svojo prehrano preprosto ne dobite tistega, kar potrebujete," pojasnjuje. "Bodite pozorni vsakič, ko naredite veliko spremembo, in če se vaša raven energije zniža, če ne morete opravljati svojih vsakodnevnih dejavnosti, boste to morda morali premisliti."
2. Vaši treningi so neuspešni
Ne glede na to, ali ste navdušen tekač ali boginja dvigovanja moči, je prehrana ena od prvih stvari, ki jih vsakodnevno znojite, pravi Cohen. Hathaway je dejala, da je bil zanjo odločilni dejavnik, ko ni mogla slediti fizično intenzivnim prizorom, ki jih je snemala. »Preprosto se nisem počutila dobro ali zdravo. Nisem bila močna, "pravi. Cohen predlaga, da zapišete svoja merila - kako hitro lahko pretečete kilometer ali kako veliko težo dvignete - in če ne morete slediti, si oglejte svojo prehrano.
3. Lasje vam izpadajo, nohti se lomijo in tete Flo niste videli več mesecev
"Vaše telo vam bo povedalo, ko ne dobi, kar potrebuje," pravi Cohen. Pogosti znaki podhranjenosti so pomanjkljivi ali redčeni lasje, lomljivi nohti, suha koža, akne in - kanarček v premogovniku - spremembe v vašem obdobju. Ženske pogosto izgubijo menstruacijo, ko se njihova telesna maščoba zniža.
4. Zdravnik je zaskrbljen
Izvajalci ekstremnih diet nas pogosto učijo, da ne zaupamo zdravstvenim delavcem, vendar Cohen pravi, da bi vam to lahko bilo zelo škodljivo. "Samo preprost krvni test lahko pregleda vaše prehranske laboratorije. Ali imate premalo vitamina D? Vam manjka B12? Je vaše železo nizko? " se sprašuje, saj so te pomanjkljivosti še posebej pogoste pri ženskah na veganski prehrani.
5. Ne moreš spati
Morda mislite, da bi občutek utrujenosti ves čas pomenil, da bi ugasnili, takoj ko bi glava udarila v blazino, vendar se je pokazalo, da pomanjkanje hranil vodi v nespečnost.
Če se odločite, da vam trenutna prehrana ne dela ničesar, Cohen priporoča počasnejši pristop, namesto da bi se lotili celovitosti (ha!), Kot je to storila Hathaway. »Ko jeste, vaše telo proizvaja encime za prebavo hrane, vegetarijanci ali vegani pa morda nimajo vseh encimov za prebavo živalskih proizvodov, zato jedo zna biti boleče. " Da bi telesu omogočila čas prilagajanja, priporoča, da izklopite nekaj obrokov naenkrat in postopoma dosežete povsem nov pristop.
Več zdravja in dobrega počutja
5 mitov o tem, da postanete vegan
Je veganstvo med nosečnostjo škodljivo?
Nutricionist deli strašljivo resničnost o ekstremni dieti
