Vsi vedo, da so cheeseburgerji kategorično nezdravo. Imajo veliko nasičenih maščob in natrija, in če jih zaužijemo preveč ali v kombinaciji z neuravnoteženo prehrano, lahko povzročijo visok holesterol ali visok krvni tlak. Ali ste kdaj pomislili, da bi ti slastni cheeseburgerji lahko povzročili tudi bolečine v hrbtu?
Rdeče meso, predelani sladkorji in preprosti ogljikovi hidrati so vsa vnetna živila, ki lahko zvišajo vašo notranjo raven kortizola. Po podatkih klinike Mayo, kortizol je hormon, ki ga vaše telo naravno sprošča, ko se počutite pod stresom, zato lahko ti vnetni cheeseburgerji sprožijo telo se odzove na enak način, kot če bi bili pod stresom, kar vodi v napetost v različnih delih telesa, vključno s hrbtom.
Zdravniki to vse bolj začenjajo povezava med prehrano in bolečino in zdravljenje bolnikov s protivnetnimi dietami in ne z bolj invazivnimi postopki.
Več: Je protivnetna prehrana za vas? Zakaj bi morali poskusiti in kako začeti
Dr. Anthony Giuffrida iz Cantor Spine Institute v Fort Lauderdaleu na Floridi je specializiran za nehirurško obvladovanje bolečin in vse svoje bolnike postavi na dieto z visoko vsebnostjo beljakovin/vnetja, preden se zateče k drugim možnostim zdravljenja.
"Več kot 50 odstotkov naših pacientov se izboljša le s spremembo življenjskega sloga," pravi za SheKnows.
Podobno je kiropraktik s sedežem v New Yorku in avtor nove knjige Dieta za lajšanje bolečin v hrbtu Todd Sinett je opazil tudi, da bolniki v manj kot mesecu dni dosežejo določeno stopnjo olajšanja samo prehranske spremembe in priznava, da se lahko vzroki vnetja med bolniki zelo razlikujejo potrpežljiv.
"Nekateri ljudje bi lahko piščančja krila obravnavali kot prebavljive beljakovine, za druge pa lahko velika solata iz ohrovta sproži veliko plina," pravi Sinett za SheKnows. "Zdrava" živila, ki jih uživamo nezdravo pogosto, ali celo posebna zdrava živila, na katera je morda občutljiva oseba, lahko povzročijo bolečine v hrbtu. "
Sinett ugotavlja, da bi pri nekaterih lahko presežek solat, proteinskih ploščic, zelenih pijač ali celo peneče vode sprožil bolečino in vnetje. Ta sprememba ga je pripeljala do razvoja prehranskega diagnostičnega testa, ki ga opisuje v svoji knjigi.
"Gre za poglobljen vprašalnik, ki se ukvarja s prehranjevalnimi navadami osebe, pa tudi s prebavo in delovanjem črevesja," pravi o testu. »Ali imajo napihnjenost, zaprtje [ali] drisko? So opazili, da so občutljivi na hrano? To so le nekatera vprašanja. [Odgovori so doseženi in na podlagi njihovega rezultata lahko ugotovimo, kakšno vlogo ima njihova prehrana pri bolečinah v hrbtu. «
Toda po mnenju Giuffride je pri bolečinah v hrbtu nekaj hujšega od dnevnega zrezka.
»Vzrok vnetja št. 1 pri vsakem človeku je, če kadi. Če kdo kadi, lahko ugotovim samo po rentgenskem pregledu hrbtenice, «pravi.
Sinett in Giuffrida priporočata omejitev vnosa alkohola in dodajanje fizikalne terapije v svoj urnik, vendar Sinett zagovarja obvladovanje stresa s svetovanjem ali meditacijo ob raznoliki prehrani, polni pustih beljakovin, kuhane zelenjave in juhe.
"Uživanje iste hrane vedno znova je lahko precej problematično," dodaja.
Giuffrida svetuje, da povečate vnos rib, ki so težke v omega 3, in začnete kurkumo za lajšanje vnetja.
Kot pri vsaki dieti lahko osredotočenost na protivnetna živila povzroči tudi izgubo teže, kar olajša hrbet in sklepe. Giuffrida pravi, da vsak kilogram, ki ga izgubite s pasom, pomeni 4 kilograme pritiska na hrbtenico.
Toda koristi prehrane za bolečine v hrbtu se ne končajo.
Več: Ta živila pomagajo v boju proti avtoimunskim stanjem
"Ko odstranite prebavno vnetje, olajšanje pogosto ne ostane le v hrbtu," pojasnjuje Sinett. "Bolniki poročajo o boljšem gibanju črevesja, boljšem spanju, manj glavobolih, več energije in boljšem razpoloženju."
Opomnik: Če imate hude, vztrajne bolečine v hrbtu, se pred kakršnimi koli spremembami življenjskega sloga posvetujte z zdravnikom, da izključite resnejše težave.
