Brusnični orehov kolač - SheKnows

Sezonske brusnice in opečeni orehi naredijo to torto takojšnjo klasiko!

Ta recept pripravite s standardno 9-palčno posodo za pito ali z žlebljenim pekačem. Vsaka skorja, kupljena v trgovini, bo delovala dobro, vendar uporabite svoj najljubši recept za pito ali piškote!

Sorodna zgodba. Ta nova počitniška kuharska knjiga vam bo pomagala, kot profesionalca, sestaviti 50 gurmanskih vročih kakavovih bomb

Recept za torto iz brusničnega oreha

Služi 8-10

Sestavine:

• 1 (9-palčna) nepečena skorja za pito
• 3 jajca
• 1 skodelica svežega nektarja agave ali medu
• 4 žlice (1/2 palice) nesoljenega masla, stopljeno
• 1/4 čajne žličke soli
• 1-1/2 čajni žlički ekstrakta vanilije
• 1-1/2 skodelice svežih brusnic, narezanih
• 1 skodelica opečenih orehov, narezanih

Navodila:

1. Pečico segrejte na 375 stopinj F.
2. Na rahlo pomokani površini razvaljajte testo in ga položite v 9-palčni krožnik za pito ali pecivo. Robove naribajte in z vilicami prebodite številne luknje na dnu. Položite ponev iz aluminijaste folije in napolnite s suhim fižolom. Pečemo 10 minut, previdno odstranimo folijo in pečemo še 5 minut oziroma dokler testo ni pečeno. Odstavite in znižajte temperaturo pečice na 350 stopinj F.
3. Jajca do takrat malo zgostite in vmešajte agavo, maslo, sol in vanilijo. Zložite brusnice in orehe. Nadev vlijemo v skorjo za pito in pečemo 30-35 minut oziroma dokler se ne strdi. Preden postrežemo, naj se pita eno uro strdi.

Več pikantnih receptov

Tart iz hruške in modrega sira
Sladki jagodni kolač
Prijetni mini limonini kolački

Pustite komentar