Lepa pečenka je odlična vsak dan v tednu. Toda dodajte nekaj različnih vrst sir in nenadoma si privoščite elegantno večerjo v svojem domu.
Povezana zgodba. Rachael Ray's Tajski čili glaziran losos dobi svoj okus zaradi tega presenetljivega dodatka
Odhod na večerjo običajno pomeni poskusiti stvari, ki jih običajno ne dobite doma. To je lahko karkoli, od zanimivega kosa piščanca do čudovito kompleksnih testenin do prijetne suhe starosti zrezek. No, zdaj vam ni več treba iti v lepo restavracijo, da si privoščite okusen kos zrezka. Ta recept bo navdušil družino ali goste, še boljša novica pa je, da za pripravo traja le približno 30 minut.
Zrezek z omako iz sira
Sestavine
- 2 goveja zrezka (1 lb.)
- sol in poper po okusu
- 1 žlica parmezana
- 1 žlica Romano sira
- 1 žlica sira mozzarella
- 1 žlica sira cheddar
- 1 žlica sira gorgonzola
Navodila
- Segrejte piščanca.
- Zrezke začinimo s soljo in poprom. Pečemo na visoki temperaturi 20 minut, 10 minut na stran za srednjo pripravljenost.
- Medtem ko se zrezki kuhajo, skupaj zmešajte sire.
- Zrezke prelijemo z mešanico sira in pražimo še 3 minute, dokler se ne stopijo in rahlo porjavijo. Takoj postrezite s svojim najljubšim krompirjem ali zelenjavo.
Drugi recepti zrezek od She Knows
Švicarski zrezek po delu
Balzamični zrezek
Citrusni marinirani zrezek s salso iz manga in popra
