Jogurt, poln kalcija in beljakovin, je okusen in zdrav prigrizek. Vključite ga v tzatziki, postrezite ga ob strani z vročim curryjem ali spodaj preizkusite naš odličen recept za kolačke iz muslija in jogurta.
Jogurt, poln zdravih bakterij, beljakovin in kalcija, je odličen nadomestek sestavin ali samostojen prigrizek. Je neverjetno vsestranski in je odličen kadar koli v dnevu - k zajtrku preprosto dodajte nekaj lončkov žita, nekaj zmešajte z jagodami za popoldanski čaj, postrezite z večerjo ali pa si privoščite nekaj žlic za sladico.
Zdravilne lastnosti jogurta
Naravni jogurt je poln beljakovin, kalcija, aminokislin in bakterij, ki spodbujajo črevesje. Te dobre bakterije, znane kot probiotiki, lahko pomagajo pri prebavi in pomagajo pri boju proti črevesnim okužbam. Nekatere sorte jogurta so opremljene tudi z vitamini, kot so kalij, riboflavin, cink in vitamini B. Zlasti kalcij je odličen za ženske zaradi njegovih koristi za moč in razvoj kosti.
Preverite hranilne podatke na zadnji strani posode in poiščite izdelek iz jogurta, ki ponuja dobro razmerje beljakovin in ogljikovih hidratov. Poskrbite tudi, da bo raven sladkorja čim manjša in da bo v vašem pakiranju "žive in aktivne kulture", kar pomeni, da vsebuje bakterije, ki spodbujajo zdravje.
Zdravi ovseni in jogurtovi kolački
Naredi 12 kolačkov
Ti kolački brez krivde so hitri in enostavni za pripravo ter so popoln prigrizek po šoli ali priboljšek ob koncu tedna!
Sestavine:
- 1-3/4 skodelice samonikle moke
- 1 skodelica opečenega ovsa
- 1/2 skodelice sladkorja
- 1 čajna žlička cimeta
- 2 jajci
- 1 skodelica jogurta
- 80 gramov stopljenega masla
- 3/4 skodelice suhega sadja po vaši izbiri
- 1 žlica mlete mešanice LSA (laneno seme, sezamovo seme in mandlji)
- 2 žlici medu
Navodila:
- Pečico segrejte na približno 200 stopinj C.
- Pekač za mafine namastite z maslom ali obložite z 12 papirnatimi ohišji za mafine.
- Moko presejemo v skledo z muslijem, sladkorjem in cimetom.
- Jajca rahlo stepemo v ločeni skledi. Dodamo jogurt in maslo ter skupaj stepemo.
- V mešanici moke naredite jamico, vanjo vlijte mešanico jajc in jogurta. Nežno premešajte.
- Dodajte izbrano suho sadje - to je lahko katera koli kombinacija, kot so marelice, ananas, sultana itd. V posodo dodajte med in LSA.
- Zmes za muffine še enkrat rahlo premešajte, da se vse sestavine povežejo, vendar pazite, da mase ne premešate preveč.
- V vsako papirnato škatlo nalijte nekaj žlic mešanice.
- Pekač postavite v predhodno ogreto pečico in pecite približno 20 minut oziroma do zlato rjave barve na vrhu in pečeno.
- Pustite, da se ohladi, nato pa postrezite z jogurtom ali smetano z nizko vsebnostjo maščob in jagodami.
več zdravih receptov
Srčno zdravi obroki
Zdrave zamenjave: na kaj prigrizniti
Preproste, zdrave ideje za kosilo za delo
