Naredite te enostavne domače krekerje iz lanenega semena s kremastim veganskim sirom za zdrav prigrizek - SheKnows

Ne zapravljajte na tone denarja za surove, veganske krekerje, ko jih preprosto pripravite v svoji kuhinji.

Sorodna zgodba. Martha Stewart je pravkar delila kremast brokolijev curry, ki ga boste ponovili to jesen

Z nekaj preprostimi sestavinami, dehidratorjem hrane in predelovalcem hrane lahko preprosto naredite poceni različice flackerjev - surovih, veganskih krekerjev iz lanenih semen, rozin in začimb.

Postrezite te hrustljave, hrustljave krekerje z domačim sirom iz indijskih orehov. Namakanje surovih indijskih oreščkov čez noč pomaga pri prebavi in ​​naredi indijske orehe mehke, tako da jih lahko stepemo v gladko in kremasto podlago za omake, omake in številne druge recepte.

Poiščite laneno seme in surove indijske oreščke, da prihranite denar.

1. Recept za domače krekerje iz lanenega semena

Služi 4

Sestavine:

• 1 skodelica lanenih semen
• 2 skodelici vode
• 1 žlica tekočih aminokislin
• 1 žlica mletega cimeta
• 1 žlica mletega ingverja
• 8-10 kapljic tekoče stevije
• 1/4 skodelice ribeza ali rozin

Navodila:

1. V veliko skledo dodajte laneno seme in vodo ter dobro premešajte.
2. Vmešajte preostale sestavine in pustite, da mešanica lanenih semen sedi približno 30 minut, da se zgosti. (Mešanica bo postala zelo gosta in zmečkana, na kar ciljate.)
3. Ko je zmes gosta, jo izlijte na prožno folijo (ki je narejena za tovrstne recepte za dehidrator hrane) in jo enakomerno razporedite po pladnju. Morda boste imeli več kot en pladenj, odvisno od želene debeline krekerjev.
4. Nastavite ustrezno temperaturo za vaš dehidrator hrane in sušilnike dehidrirajte približno 6 ur ali dokler niso zelo suhi in hrustljavi.
5. Flakerje hranite v nepredušnem vsebniku do 1 tedna.

2. Preprost surov, veganski recept za namaz iz indijskega sira

Služi 8

Sestavine:

• 1/4 skodelice surovih indijskih orehov
• 1 žlica surovega jabolčnega kisa
• 1 limona, sočna
• 1 cela rdeča paprika, narezana
• 2 stroka česna
• 1/4 -1/2 skodelice hranilnega kvasa, odvisno od stopnje sirastega okusa, ki ga želite
• 1 čajna žlička čebule v prahu
• Sol in poper, po okusu

Navodila:

1. V veliko skledo dodamo surove indijske oreščke, zalijemo z vodo in oreščke namakamo 6 do 12 ur.
2. Odcedite vodo iz indijskih oreščkov in jih dodajte v predelovalec hrane. Dodajte vse preostale sestavine in dobro premešajte.
3. Strgajte stranice posode za kuhanje hrane in mešajte, dokler mešanica ni zelo gladka in kremasta ter brez koščkov.
4. Mešanico prenesite v skledo in jo ohladite nekaj ur, da se okusi razvijejo.
5. Ko ste pripravljeni za uživanje, postrezite z domačimi flackerji.

Več enostavnih veganskih receptov

Udon rezanci iz kokosovo-arašidovega udona
Sladki trpotec s kokosovim rjavim rižem
Kmetje trgajo veggie tofu