5 enostavnih, izjemno okusnih receptov za marinado za piščanca na žaru-Stran 2-SheKnows

Recept za svežo marinado v stilu chimichurrija

Navdihnjen od Predmestje odvito.

Sorodna zgodba. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats je popolna nadgradnja klasike

Služi 4

Sestavine:

• 1-1-1/2 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja
• 1 skodelica rdečega vinskega kisa
• 4 velike limete, sočne in peščene
• 4 sveži jalapeños, semeni in drobno sesekljani
• 8 strokov česna, zelo drobno sesekljanih ali zdrobljenih
• 2 skodelici ploskih listov peteršilja
• 1 skodelica svežega origana
• 2 žlički kosmičev rdeče paprike
• 1 žlica nektarja agave
• Sol in poper po okusu
• 4 piščančje prsi

Navodila:

1. V skledi združite vse sestavine, razen piščanca, in dobro premešajte.
2. Piščančja prsa dodamo v veliko vrečko z zadrgo in po vrhu prelijemo z marinado. Zaprite vrh in piščanca premešajte. Marinirajte čez noč ali dokler ni pripravljeno za pečenje na žaru.

Več: Kako razkosati meso: 6 preprostih načinov, kako ukrotiti te težke kose

Recept za marinado dijon in belo vino

Služi 4

Sestavine:

• 8 unč (1 skodelica) kozarec gorčice v slogu Dijon
• 1/4 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja
• 2 - 3 žlice belega vinskega kisa (lahko tudi nadomesti rdeči vinski kis)
• 2 žlici čistega javorjevega sirupa
• 2 stroka česna, drobno sesekljan
• 1 čajna žlička svežega rožmarina, drobno sesekljanega
• 1-1/2 čajni žlički svežega origana, drobno sesekljanega
• 1 čajna žlička svežega timijana, drobno narezanega
• Sol in poper po okusu
• 4 piščančje prsi

Navodila:

1. V skledi združite vse sestavine, razen piščanca, in dobro premešajte.
2. Piščančja prsa dodamo v veliko vrečko z zadrgo in po vrhu prelijemo z marinado. Zaprite vrh in piščanca premešajte. Marinirajte čez noč ali dokler ni pripravljeno za pečenje na žaru.

Recept za marinado mojo iz citrusov in česna

Dobi 4 obroke

Sestavine:

• 6 strokov česna, mleto
• 4 velike sladke pomaranče, sočne
• Lupina 1 cele pomaranče
• 2 limete, sočno in z žitom
• 2 limoni, sočni in olupljeni
• 2 žlici nektarja agave
• 1 žlica česna v prahu
• 1 žlica origana
• 2 žlički kumine
• Sol in poper po okusu
• 4 piščančje prsi

Navodila:

1. V skledi združite vse sestavine, razen piščanca, in dobro premešajte.
2. Piščančja prsa dodamo v veliko vrečko z zadrgo in po vrhu prelijemo z marinado. Zaprite vrh in piščanca premešajte. Marinirajte čez noč ali dokler ni pripravljeno za pečenje na žaru.

Različica tega članka je bila prvotno objavljena junija 2013.

Pustite komentar

Komentarji so zaprti.