Enostaven sendvič namaz iz čičerike ni le super preprost za pripravo, ampak je tudi okusen in zdrav ponedeljkov obrok brez mesa. Kaj bi lahko še zahtevali?
- Sir
- Rezine čebule
- Rezine avokada
- Nastrgano korenje
- Rezine kumar
Snazzy sendviči
Sendviči včasih zevajo ljudi, ki iščejo hiter, zdrav in okusen obrok. Vse, kar potrebujete, je malo domišljije in nekaj sestavin za pripravo okusnega ponedeljkovega obroka brez mesa z enostavnim namazom iz čičerike.
Oglejte si ta recept za veggie burgerje iz črnega fižola s koruzno salso>>
Dobra stvar
Fižol, ki vključuje čičeriko (ali fižol garbanzo, kot mu pravijo tudi), je priporočljiv za zdravo prehrano. Vsebujejo veliko vlaknin, železa in cinka ter so odličen vir rastlinskih beljakovin.
Študije so pokazale, da čičerika uravnava raven sladkorja v krvi in zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja. Zveni kot odličen obrok iz različnih razlogov!
Enostaven sendvič namaz iz čičerike
Služi 4
Sestavine:
- 1 (15 unč) lahko čičeriko (ali fižol garbanzo), odcedite in sperite
- 1 čajna žlička mletega česna
- 1 čajna žlička sesekljane sveže bazilike
- 1 žlica dijonske gorčice (ali po okusu)
- 3 žlice majoneze (ali po okusu)
- 1/4 čajne žličke mlete kajenske rdeče paprike
- Sol in sveže mleti črni poper po okusu
- Neobvezni sendvič okraski: čebula, solata, rezine paradižnika, sir
Navodila:
- Vse sestavine dodajte v kuhalnik in nekajkrat utripajte. Če nimate kuhalnika, najprej z vilicami zdrobite čičeriko v srednje veliki skledi, nato dodajte preostale sestavine in dobro premešajte.
- Mešanico z lopatko potisnite navzdol proti dnu procesorja in še nekajkrat utripajte. Želite, da je konsistenca nekoliko gosta.
- Postrezite pri sobni temperaturi s svojimi najljubšimi prelivi iz sendvičev ali jih hladite za poznejše serviranje.
Ta sendvič boste pogosto posegli!
Preizkusite te ponedeljkove recepte brez mesa z uporabo fižola
Pica escarole z belim fižolom in karamelizirano čebulo
Testenine in fagioli (testenine in fižol)
Recepti brez mesa brez fižola
