Bazilika naredi klasične limonine palčke še boljši okus - SheKnows

Eden najboljših načinov uporabe limone je izdelava limoninih palic. Tako so čudoviti - navdušujejo vaše brbončice z ostro sladkobo, ki jo lahko dajo samo sveže stisnjene limone in sladkor.

Sorodna zgodba. Kavna torta Marthe Stewart ima citrusno zasnovo, ki je kot nalašč za pomlad

Letošnje poletje imamo na voljo obilo čudovitih rastlin bazilike, zato sem moral pobrati nekaj svežih listov in jih vključiti v recept za limonovo palico v tej sezoni. Ne želite, da okus bazilike prevlada nad limono, ampak le prisotnost bazilike jim daje okusen zeliščni namig. Ta nov dodatek klasičnim limonovim palčkam vam bo všeč.

Recept za limonove bazilike

Uživajte v teh klasičnih ostrih in sladkih limoninih palicah z okusnim pridihom bazilike.

Prinaša 1 (9 x 9-palčni) ponev

Čas priprave: 10 minut | Čas kuhanja: 50 minut | Skupni čas: 1 ura

Sestavine:

• 1-1/2 skodelice moke, razdeljeno
• 1 skodelica sladkorja, razdeljena
• Ščepec soli
• 3/4 skodelice masla, narezanega na kocke
• 1 žlica limonine lupine
• 1/3 skodelice limoninega soka (od približno 4 limon)
• 3 žlice bazilike, drobno sesekljane (plus več celih listov za okras)
• 4 jajca
• Slaščičarski sladkor (za posip po vrhu)

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F.
2. Pekač obložite s pergamentnim papirjem, ki visi čez stranice.
3. Za pripravo skorje v mešalniku ali mešalniku zmešajte 1-1/4 skodelice moke, 1/4 skodelice sladkorja in soli. Nato dodamo maslo in limonino lupinico. Utripajte, dokler zmes ne postane drobljiva.
4. Mešanico prenesite v pekač in jo pritisnite z rokami. Pečemo približno 20 minut na srednji rešetki, dokler skorja ne postane zlata in čvrsta.
5. Medtem ko se skorja peče, pripravimo nadev. V srednji skledi stepemo preostalo 1/4 skodelice moke in 3/4 skodelice sladkorja. Dodamo jajca, limonin sok in drobno sesekljano baziliko, nato stepemo do gladkega.
6. Zmes vlijemo na kuhano skorjo in spet pečemo še 25-30 minut oziroma dokler se ne strdi. Ko se ohladi, se bo bolj nastavil. Pustite, da se ohladi na sobno temperaturo.
7. Postrezite s sladkorjem slaščičarjev in nato narežite na kvadratke. Če uporabljate, na vsak kvadrat položite list bazilike.

Več limoninih sladic

Sladoled iz limonine pite iz meringue, ki je tako enostaven, da sploh ne potrebujete stroja
Limonine torte brez peke so sanjska veganska sladica
Limonino-borovničevi sirni kolači brez peke so odlično razdeljeni priboljški

Pustite komentar

Komentarji so zaprti.