Moji najljubši spomini na hrano so uživanje toplega zrelega poletnega paradižnika neposredno z njiv moje družine. Narezan paradižnik, rdeča čebula, bazilika in sveže razpokan črni poper so postali eden mojih najljubših načinov uživanja v sočnem sadju sezone. Tukaj je preprost, a okusen način, da na svojem vrtu postrežete zrele paradižnike. Uživajte kot slastna vegan priloga ali prva jed.
Moji najljubši spomini na hrano so uživanje toplega zrelega poletnega paradižnika neposredno z njiv moje družine. Narezan paradižnik, rdeča čebula, bazilika in sveže razpokan črni poper so postali eden mojih najljubših načinov uživanja v sočnem sadju sezone. Tukaj je preprost, a okusen način, da na svojem vrtu postrežete zrele paradižnike. Uživajte v slastni veganski prilogi ali prvi jedi.
Poletni paradižnikov krožnik
Služi 4
Sestavine:
-
t
- 4 do 6 zrelih paradižnikov, narezanih
- 1/2 majhne rdeče čebule, tanko narezane
- 1/4 skodelice drobno raztrgane sveže bazilike
- 3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
- 2 žlici rdečega vinskega kisa
- Morska sol in sveže mleti črni poper po okusu
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Na pladnju za serviranje razporedite vrstice paradižnikovih rezin, ki se prekrivajo.
- Raztresemo s čebulo in baziliko.
- Zalijemo z olivnim oljem in kisom.
- Začinimo s soljo in poprom. Postrezite takoj.
t
t
t
Bolj okusna veganska priloga recepti!
