Študije kažejo, da se otroci, ki se držijo zdrave prehrane, bolje šolajo. Zavedamo se, da zaposlene mame vedno iščejo preproste načine za pripravo zdravih kosil za svoje otroke, še posebej, če so v tem letnem času obdane s prazničnimi dobrotami. Tako smo zbrali sedem preprostih nasvetov, s katerimi lahko mame pripravijo lahka, okusna in hranljiva kosila za svoje otroke.
Nakupujte na obrobju
Ali ste vedeli, da je 80 odstotkov zdravih nakupov mogoče opraviti po obrobju trgovine? Najprej napolnite nakupovalni voziček s sadjem in zelenjavo, pojdite v delikatesno meso z beljakovinami, dodajte mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob in nato polnozrnate izdelke. Za kosilo, ki je na voljo, obiščite srednja prehoda za zabavno hrano z nizko vsebnostjo maščob. Pri pripravi prazničnih obrokov upoštevajte te predloge in za kosila vaših otrok boste imeli zdrave ostanke hrane brez krivde. Izkoristite počitniške ostanke tako, da jih naredite otrokom prijazne jedi.
Za optimalno zdravje sestavite kosilo s skupinami živil
Pomislite na skupine živil: dva zrna, dve unči pustih beljakovin, eno mleko, eno sadje, eno zelenjavo in zabavno hrano. Za praznične ostanke poskusite purana, polnozrnati nadev, zeleni fižol, sveže brusnice, mleko z nizko vsebnostjo maščob in majhno rezino bučne pite za okusno, hranljivo kosilo.
Vedite, koliko morate zapakirati
Trdno kosilo za odraščajoče otroke bi moralo vsebovati 350 do 800 kalorij, odvisno od starosti in stopnje aktivnosti. Niste prepričani, koliko kalorij vsebujejo vaši ostanki ob prazniku ali kakšen velik del pakirati? Več o tem kako brati oznake na živilih ali uporabite preprosto spletno kalkulator kalorij.
Vključite otroke
Če vključite otroke v pripravo obrokov, jih bo verjetno pojedla. Otroci naj si sami pomagajo pri pripravi zahvalnega sendviča. Začnite z dvema rezinama pšeničnega ali rženega kruha, dodajte dve žlici brusnične omake, tri žlice nadeva, rezino solate, na vrhu pa štiri unče ostankov purana. Malce več lupine lahko dodate tudi z gorčico Dijon.
Drug preprost nasvet za pripravo okusnejših sendvičev je, da paradižnik pakirate v ločeno posodo ali plastično vrečko, da preprečite moker kruh. Ko ste pripravljeni za jesti, preprosto dodajte paradižnik.
Izberite pusto delikatesno meso
Pusto mesno meso je dober vir beljakovin, ko vam zmanjka preostalega svežega purana. Pomembno je, da izberete blagovne znamke, ki ne vsebujejo transmaščob, polnil, MSG ali glutena.
Pomislite na prenosljivost
Pri nakupovanju v trgovini z živili pomislite na prenosljivost, saj boste tako lažje vzeli in pojedli pri kosilu, ko bo časa malo.
Vedite, kako pogosto
Odraščajoči otroci morajo jesti vsake tri do štiri ure. Večina otrok ima zgodnja kosila in stradajo do 15. ure. Dodajanje malo popoldanskega prigrizka v škatlo za kosilo, kot je puran zvitki ali rezine sira ter krekerji s sadjem ali granolo lahko pomagajo preprečiti, da bi jedli preveč, ko pridejo domov iz šole.
Če upoštevate teh sedem preprostih nasvetov, lahko svojim otrokom zagotovite zdrave in okusne obroke med prazniki in skozi vse leto.
Več otrokom prijaznih receptov
Otrokom prijazni recepti od A do Ž
5 zabavnih načinov, kako otroke naučiti jesti zdravo hrano
Otrokom prijazni recepti Jamieja Deena
