Eden mojih najljubših, najbolj pričakovanih receptov pomladnih prilog vseh časov so praženi šparglji. Zakaj bi se parili, ko lahko te nežne zelene sulice spečete z olivnim oljem, dokler rahlo ne porjavi in postanejo toliko bolj okusni? Ko enkrat opečete šparglje, te zdrave zelene zelenjave morda nikoli ne boste pojedli drugače.
Eden mojih najljubših, najbolj pričakovanih receptov pomladnih prilog vseh časov so praženi šparglji. Zakaj bi se parili, ko lahko te nežne zelene sulice spečete z olivnim oljem, dokler rahlo ne porjavi in postanejo toliko bolj okusni? Ko enkrat opečete šparglje, te zdrave zelene zelenjave morda nikoli ne boste pojedli drugače.
Sorodna zgodba. Veganski velikonočni meni
Pečeni šparglji
Služi 4
Sestavine:
-
t
- 1 kilogram špargljev, okrašen z lesenim koncem
- Olivno olje
- Sol in sveže mleti črni poper
t
t
Navodila:
-
t
- Pečico segrejte na 400 stopinj F.
- Šparglje razporedimo na velik oboden pekač.
- Škropimo ali pokapljamo šparglje z oljčnim oljem in vržemo sulice v plašč.
- Potresemo s soljo in poprom.
- Šparglje pražimo, občasno premešamo, dokler se sulice ne zmehčajo in rahlo porjavijo (čas se bo razlikoval glede na debelino špargljev).
t
t
t
t
Več recepti za veganske priloge!
