Nedeljska večerja: Zeleni čilski burgerji z majonezo iz čilskega limete-SheKnows

Okusni burgerji, pripravljeni na žaru za nedeljsko večerjo, so zabaven in enostaven način za pripravo prijetnega družinskega obroka.

Sorodna zgodba. Naredite mesne kroglice iz ponve s hitro domačo marinaro za enostavno italijansko pojedino

Nedeljske večerje se lahko sprostijo, ko se vreme segreva in je sezona pečenja na žaru! Ta recept za zelene čilske burgerje z majonezo iz čili-limete je zabaven in okusen obrok za nedeljsko večerjo. Uporaba čilija ne pomeni, da bo vaša hrana preveč začinjena za uživanje. Za aromo smo uporabili blag kocke zelenega čilija in dodali sveže dodatke, kot so paradižnik, čebula, avokado in solata.

Zeleni čilski burgerji z majonezo iz čile-limete

Prinaša 6 burgerjev

Sestavine:

Za majonezo

• 1 skodelica majoneze
• 2-3 žlice limetinega soka
• 2 unči konzerviranega, na kocke narezanega blagega zelenega čilija
• 1/4 čajne žličke soli
• 1/4 čajne žličke mletega črnega popra

Za burgerje

• 2 kilograma puste mlete govedine
• 1 čajna žlička kumine
• 1/2 žličke soli
• 1/2 čajne žličke mletega črnega popra
click fraud protection
• 1 (4 unče) narezanega na kocke narezanega blagega zelenega čilija
• 6 rezin sira Colby-Jack
• 6 sendvič žemljic, vodoravno razdeljenih na pol
• Prelivi: rezine paradižnika, rezine avokada, obroči surove čebule, solata (neobvezno)

Navodila:

Za majonezo

1. Združite vse sestavine v kuhalnik in mešajte do gladkega.
2. Ohladite, dokler ni pripravljeno za uporabo.

Za burgerje

1. Mleto goveje meso damo v veliko skledo in dodamo kumino, sol, poper in na kocke narezan zeleni čili.
2. Mešajte z rokami, dokler se vse sestavine ne povežejo.
3. Enakomerno razdelite zmes govejega mesa in jo oblikujte v 6 peciva.
4. Burgerje pečemo na močnem ognju in jih dvakrat obrnemo, da se pečejo na obeh straneh, dokler niso pečeni po vaših željah (varna notranja temperatura za kuhano goveje mletje po podatkih FDA je 160 stopinj F).
5. Ko so hamburgerji kuhani in z izklopljenim žarom, a še vedno vročim, dodajte pecivo na žar z notranjo stranjo navzdol, samo da jih rahlo prepražite. Rezine sira dodamo hamburgerjem, dokler se ne stopijo.
6. Popečene hamburgerje postrezite na opečenih žemljicah z majonezo iz čilskega limete in neobveznimi prelivi.

Pojdite zeleno za nedeljsko večerjo!

Več receptov za nedeljsko večerjo

Svinjski sendviči z žara
Enostaven piščančji kordon bleu
Topla lososova solata z limoninim vinaigretom