Razveselite svoje počitniške goste s tem okusnim receptom za vegansko večerjo, ki vsebuje zobne testenine in mesnate gobe v aromatični kremasti omaki.
Razveselite svoje počitniške goste s tem okusnim receptom za vegansko večerjo, ki vsebuje zobne testenine in mesnate gobe v aromatični kremasti omaki.
Povezana zgodba. 45 veganskih božičnih receptov, s katerimi bodo vaše počitnice okusne
Kremasti gobji fettucini
Služi 6
Sestavine:
-
t
- 1/2 skodelice suhega rdečega vina
- 2 žlici tamarija
- 2 žlici veganske Worchestershire omake
- 5 strok česna, mleto
- 2 žlici mletega svežega peteršilja
- 2 žlici oljčnega olja in še več za krtačenje ponve
- 2 žlički posušenih italijanskih začimb
- 16 unč škrlatnih gob, prepolovljenih (če so majhne) ali na četrtine (če so večje)
- 12 unč polnozrnatih fettucinov
- Nariban veganski sir po okusu
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- V veliki skledi zmešajte vino, tamari, Worchestershire, česen, peteršilj, olivno olje in italijanske začimbe.
- Dodajte gobe v skledo in premešajte, da jih premažete. Posodo pokrijemo s plastiko in jo občasno premešamo 20 do 30 minut.
- Ko so gobe marinirane, skuhajte fettucine v velikem loncu osoljene vrele vode v skladu z navodili na embalaži.
- Med kuhanjem fettucinija veliko ponev namažite z olivnim oljem in postavite na srednje močan ogenj. Z žlico z režo prenesite gobe v ponev in kuhajte, pogosto mešajte, dokler gobe ne začnejo rjaveti.
- V ponvi dodajte vinsko omako in kuhajte, pogosto mešajte, 2 do 3 minute.
- Odcedite testenine in jih dodajte v ponev. Nekajkrat premešajte, da združite.
- Postrezite takoj s sirom.
t
t
t
t
t
t
Bolj okusno recepti za vegansko večerjo!
