Ponavadi menim, da sem pri vrhu varnost hrane. Nekateri me imenujejo paranoičen, čeprav imam raje čudaško. A kljub moji manični domiselnosti, najnovejše opozorilo na tiste žične ščetke za žar vsi smo očistili svoje žare s popolnoma me vrgel v zanko.
To opozorilo sicer prihaja od skupine kirurgov, zato veste, da mora biti resno. Očitno se lahko super drobna kovinska vlakna v glavi ščetke sčasoma zrahljajo in se zadržijo v grlu in epiglotisu. Zakaj je strašljivo? Veste, razen dejstva, da se vam zabijanje kovine v telo sliši na splošno boleče in grozljivo? Dobesedno ne morejo najti dobrega načina, kako odstraniti kovinske žice, ko se ti zataknejo v mehkih tkivih ust, grla, želodca ali povsod, kjer se ti sesalci odločijo, da bodo dali vedeti.
Več:Tukaj je vaš letni opomnik, da aluminijaste folije ne pustite na žaru
V res vznemirljivi izjavi je otolaringolog dr. Ian Dempsey dejal: "To je igla v kozolcu, vendar je plast vašega jezika." Hm, karkoli rečeš, doktor! Še en dragulj? Po navedbah
Žice se lahko sprostijo zaradi starih ali novih, poceni ali dragih žičnih ščetk za žar. Nato hrana na žaru pobere žice za lopo, kjer se lahko nato znajdejo v vaših ustih. Včasih se morda niti ne zavedate, da ste pogoltnili žico, in bolečino boste začeli čutiti šele mesece kasneje, ko so dobre in resnično vdelane v vaša mehka tkiva.
V tem primeru je za unčo preventive vreden kilogram zdravljenja.
Namesto da bi uporabili krtačo za žar, lahko za strganje rešetke za žar uporabite zvit košček aluminijaste folije, ki ga držite med kovinskimi kleščami za žar. To bi moralo biti dovolj močno, da odstranite ostanke na žaru, preden začnete kuhati. Enako lahko storite tudi, ko končate pečenje na žaru - tako vroča hrana ne bo imela časa, da se strdi v trmast nered, zaradi česar naslednjič, ko greš na žar in zvrneš kocke, uporabiš svojo staro žično krtačo, rečeš »karkoli«.
Več:10 nasvetov za najsočnejšega in najbolj okusnega piščanca na žaru doslej
Na kratko povedano? Žične ščetke sesajo, lahko povzročijo hude bolečine, ki povzročijo operacijo, ki je v bistvu igra na srečo, zato morate žično krtačo za žar čim prej odstraniti.
Ali sem edini s fantomskim žgečkanjem v grlu, potem ko sem izvedel za to?
Preden greste, si oglejte spodnjo diaprojekcijo: