Prazniki so dovolj stresni, zato si prihranite nekaj časa in pameti, tako da odrežete nekaj kotičkov piškotov. To hitro in enostavno recepti za piškote tako resno okusni, da boste ostali na lepem seznamu vseh. Obljubimo.
Kupovali ste, dokler niste padli, in zavili, dokler vas ne bolijo roke; ne sužnite v kuhinji dlje, kot je potrebno. Tukaj je nekaj receptov s štirimi sestavinami, s katerimi boste postali zvezda izmenjave piškotov, brez potrebe po znoju. Vse, kar potrebujete, je že v vaši shrambi. Kako je to za preprosto? Shranite te recepte; jih boste želeli za prihodnje počitnice.
Klasično pecivo
Pečeno pecivo, ki se topi v ustih, je ljubica božične izmenjave piškotov. Kdo ne ljubi sladke in maslene rezine peciva? Sedaj je vaša priložnost, da razkrijete tisti zalogaj rezalnikov za piškote, ki ste jih kupili in pozabili na vse.
Sestavine:
- 2 skodelici večnamenske moke
- 1/2 skodelice plus 2 žlici sladkorja v prahu
- 1 čajna žlička vanilije
- 1 skodelica nesoljenega masla, sobne temperature, narezano na koščke
Navodila:
- V kuhalnik dodajte moko, sladkor v prahu in ščepec soli ter premešajte. Dodajte vanilijo, maslo in 1 čajno žličko vode. Utripajte, dokler se testo šele oblikuje.
- Testo zavijte v saran in ga oblikujte v hlod debeline 2 1/2 palca. Hladite vsaj 30 minut.
- Testo narežite na plošče debeline 1/3 palca, jih položite na pekač in pecite pri 375 stopinjah F 12 minut.
Kroglice iz kokosa in datlja
Ta je za ljubitelje hrusta. Sladkana z datumi in aromatizirana s kokosom, ta poslastica brez peke ima vse dobrote bogatega čokoladnega tartufa, vendar vas ne bo pustila mačka s sladkorjem.
Sestavine:
- 1 skodelica datljev brez koščic
- 3/4 skodelice mletih mandljev
- 3/4 skodelice kokosa v kosmičih
- 1/2 skodelice nesoljenih indijskih orehov
Navodila:
- Datulje damo v kuhalnik in utripamo, dokler ne nastane pasta.
- Dodajte mandljevo moko, kokos, indijske oreščke in ščepec soli. Postopek, dokler se ne združi.
- Razvaljajte v kroglice, nato pa kroglice povaljajte v nastrganem kokosu. Kroglice ohladimo v hladilniku 30 minut.
Potrebujete več božičnih ponudb brez krivde? Poskusite ta zdrav veganski recept za piškote iz čokoladnih ovsenih kosmičev >>
Fudge se naguba
Hitre, enostavne in lepe na prazničnem krožniku so te drobtine tako bogate in gnusne, da jih lahko podarite malo srčno. Ključna sestavina je mešanica torte. Uporabite lahko kateri koli okus, ki ga imate pri roki.
Sestavine:
- 1 (15,25 unč) škatla mešanice torte
- 1/2 skodelice rastlinskega olja
- 2 jajci
- 1/2 skodelice sladkorja v prahu
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F. V veliki skledi zmešajte suho zmes za kolače, olje in jajca, dokler se ne združijo.
- Roke potresemo s sladkorjem v prahu in zmes oblikujemo v 1-palčne kroglice. Kroglice povaljajte v sladkorju v prahu in jih položite na neomaščen pekač. Pečemo 7 do 9 minut.
Piškotek piškoti
Ta preprosta poslastica ne zahteva peke, pravzaprav jih je zabavno narediti kot jesti. Povabite svoje otroke, da jih okrasijo!
Sestavine:
- 1 (250-gramsko) pakiranje kremnega sira, zmehčano
- 1 paket drobno zdrobljenih drobtin piškotov Oreo
- 2 (170-gramska) pakiranja Bakerjeve bele čokolade
- 3 kapljice zelene barve za hrano (neobvezno)
- 1 čajna žlička izvlečka mete (neobvezno)
Navodila:
- Smetani sir, ekstrakt (če ga uporabljamo) in piškotke zmešamo, dokler se ne zmešajo. Zmes oblikujte v 1-palčne kroglice, nato pa jih 30 minut postavite v hladilnik.
- Belo čokolado stopite po navodilih na embalaži. Če uporabljate, vmešajte živilo in preostali ekstrakt. Kroglice potopite v čokolado, jih položite na list pergamentnega papirja in po želji okrasite z zdrobljenimi sladkarijami ali posipom. V vsako kroglico vstavite paličico za liziko ali pa jo postrezite kot piškote.
Več o božičnih piškotih
Domače božično darilo: mešanica piškotov v kozarcu
Bloggerjeve tradicije: božični piškoti
Zakaj bi morali božičnim piškotom reči "ne"
