Pozimi smo blizu - pogosto zaprti v zaprtih prostorih z vsaj nekaj vohanjem, kihanjem in kašljanjem ljudi. Ukrepajte zdaj: Jejte pravilno, da okrepite svoje imunski sistem, in morda se boste v tej sezoni morda izognili zbolevanju.
Vedite, da si dovolj počivate, si pogosto umijte roke in dezinficirajte skupne površine ter se po možnosti izogibajte druženju z ljudmi, ki so pod vremenskimi vplivi. Toda v vrhuncu sezone prehlada in gripe ste svoji prehrani dali preobrazbo, ki krepi imunski sistem? Zdrava in uravnotežena prehrana lahko močno pripomore k krepitvi obrambe. Tukaj je nekaj živil, ki jih boste želeli vključiti v svoje obroke.
Pomaranče
Pomaranče in drugi agrumi - mislite, da grenivke, limone, limete - vsebujejo veliko vitamina C in C poveča telesno proizvodnjo belih krvnih celic in tako okrepi vašo obrambo pred okužbe. Torej, ja, popijte tisti kozarec OJ, ko se počutite pod vremenskimi vplivi. Še bolje je, da v kosilo vržete pomarančo, za sladico ali kot čistilo za sveže brbončice. Zdaj so v sezoni, tako da boste uživali v njihovem najslajšem in sočnem. Navadite se piti vodo z rezino limone ali limete.
Ostrige
Ali jih imaš rad ali jih sovražiš. Ljubitelji ostrig pa imajo srečo. Ostrige so bogate s cinkom, kar pomaga vašim belim krvnim celicam (ki se borijo proti bakterijam), da se hitro razmnožujejo. Cink pomaga tudi pri krepitvi protiteles, zato postanejo boljši pri boju proti okužbam. Tako sleči stran. (Vaš libido bi lahko tudi okrepil.)
Česen
Ja, morda je malo smrdljiv, a česen ima neverjetne lastnosti, ki krepijo zdravje. Vsebuje protivirusna zdravila alicin in ajoene ter lahko pomaga pri preprečevanju okužb. Morda boste želeli zamenjati česen in ostrige, ki krepijo imunski sistem (glej zgoraj)-česen dih ni nikomur seksi.
Korenje
Korenje vsebuje veliko beta karotena, ki pomaga povečati število belih krvnih celic in T-celic. Tudi v tej sezoni izkoristite drugo oranžno zelenjavo. Protivnetna buča, na primer, vsebuje veliko flavonoidov, ki lahko ubijejo bakterije in klice, preden vas ujamejo z boleznijo.
Jogurt
Pridobite probiotično okrepitev z vsakodnevno količino jogurta (za več antioksidantov dodajte tudi sveže jagode). Jogurtove dobre bakterije lahko pomagajo ohraniti zdravo ravnovesje mikrobov v črevesju. Poiščite blagovne znamke, ki vsebujejo aktivne kulture.
Recepti z nekaterimi od teh ojačevalcev imunosti
Maslenova juha iz bučk in korenja
Kurkuma riž s sladko papriko in česnom
Krvavo pomaranča, rikola in zelena oljčna solata
