Kako dolgo sveža hrana res traja v hladilniku - SheKnows

Za svežo hrano obstaja posebna različica Murphyjevega zakona-nikoli je nimate dovolj ali pa jo preveč kupujete in opazujete, kako se v hladilniku vse pokvari. To je zelo frustrirajuće, še posebej, če pomislite na ves denar, ki gre v koš za smeti z vso zapravljeno hrano.

Sorodna zgodba. Sira iz testenin iz peciva Marthe Stewart bi dejansko lahko vaše otroke pojedla z zelenjavo

Toda s strategijo in nekaj znanja o roku uporabnosti živil, ki jih kupujete, lahko pomagate odpraviti del smeti in denarja. Spodaj si oglejte naših pet najboljših nasvetov za shranjevanje svežih živil, nato pa pokukajte na našo lestvico obstojnosti hrane-tako boste natančno vedeli, kako dolgo lahko pričakujete, da boste obdržali živila.

1. Korenine zelenjave vedno odrežite.

Nenehno odrežemo vrhove koreninske zelenjave kot korenje, pesa in redkev, preden jih shranite v hladilniku. Če pustite vrhove, bo zelenjava črpala vlago. Listnate vrhove lahko shranite v papirnato brisačo v plastično vrečko, če jih nameravate zaužiti.

Več: Instagramming Your Food bi vam lahko pomagal jesti bolj zdravo

2. Nikoli ne odtajajte mesa na pultu.

Vedno se morate potruditi, da meso odmrznete v hladilniku čez noč. Če ste se znašli v stiski in morate zvečer za večerjo uporabiti zamrznjeno meso, poskusite uporabiti to metodo in odmrzniti v vodi.

3. Ne hranite kruha v hladilniku.

Kruh posuši in hitreje zastare. Kruh bo običajno traja približno štiri dni pri sobni temperaturi, zato ločite hlebce, koliko mislite, da boste pojedli v tem časovnem okviru, in ostalo zamrznete.

4. Izdelke shranjujte ločeno.

Določeno sadje in zelenjavo je treba hraniti ločeno. Večina sadja med zorenjem proizvaja etilen, plin, ki lahko povzroči prezgodnjo kvarjenje zelenjave. Jabolka, dinja, nektarine in slive, če naštejemo le nekatere, lahko povzročijo, da se zelenjava, kot so brokoli, grah, zelje in fižol, hitro pokvari. Pridobite celoten seznam.

5. Po rezanju ohladite izdelke.

Tudi če se ukvarjate s pridelki, ki jih običajno shranjujete na pultu, jih shranite v zaprti posodi v hladilniku, da se ne pokvarijo.

Več: Edina stvar, ki je nikoli ne bi smeli narediti z lubenico