Ste že kdaj šli kuhati kaj le, da bi ugotovili, da ste eno ali vse svoje merilne naprave zamenjali? Imam. Prej ali slej bomo morali vsi uganiti, ko poskušamo v kuhinji kaj pobrati. Verjetno ste že začeli. Kdaj ste nazadnje odmerili 2 žlici oljčnega olja, za katerega je bil potreben recept, namesto da bi jih samo dodali v ponev? Ja, tako smo mislili.
Več:10 korejskih začimb, ki bi jih morali uporabljati, vendar jih ne
Če je minilo že kar nekaj časa, odkar ste odmerili skodelico ali žličko, je to lahko malce zastrašujoče. Čeprav bi lahko gledali in upali na najboljše, obstaja nekaj zelo spodobnih vizualnih pripomočkov, ki vam bodo pomagali pri natančnosti.
Več:Vodnik francoske deklice za kuhanje jajc
Tu so najboljši reference smo lahko našli (in nekaj, ki jih uporabljamo že leta), da bi vaš naslednji recept postal cinch.
- 1/8 čajna žlička je približno en dober ščepec med palcem ter kazalcem in sredincem.
- 1/4 čajne žličke sta približno dva dobra ščepca med palcem in kazalcem ter sredincem.
- Čajna žlička je približno velikosti konice prsta (od sklepa do konice).
- Žlica je približno velikosti polovice žoge za namizni tenis ali velikosti ledene kocke.
- 1/4 skodelice je približno velikosti velikega jajca.
- 1/2 skodelice je približno velikosti teniške žogice.
- 1 skodelica je približno velikosti jabolka ali baseballa.
(Bonus: Ne pozabite, da je palčka masla 1/2 skodelice in ima na etiketi označene žlice (včasih tudi 1/4 in 1/3 skodelice). To je odlična vizualna referenca in verjetno že visi v hladilniku.)
Odprite vrata shrambe in se pripravite na kuhanje.
