Nogometna sezona se je začela. Tako je tudi z ritualom, da se dobimo na vikendih ali v ponedeljek zvečer. Namesto da naročite pico za dostavo ali žvečite čips in potopite, pripravite nekaj okusnih prigrizkov, ki bodo vaše lačne nogometne navdušence napolnili z energijo, da razveselijo svojo najljubšo ekipo.
Sorodna zgodba. To bo tisto, kar bodo vsi naročili v nedeljo Super Bowla, pravi DoorDash
Začinjen vegetarijanski čili
Naredi 8 obrokov
Sestavine:
- 1 srednje rumena čebula, narezana
- 1 velik korenček, narezan
- 1 pecelj zelene, narezan
- 1 srednje zelena paprika, sredica, semena, sesekljana
- 1 srednje rdeča paprika, sredica, semena, sesekljana
- 3 stroki česna, drobno sesekljani
- 2 žlici oljčnega olja
- 2 žlici drobno sesekljanih čipotlov v adobo omaki*
- 1 žlica posušenega origana
- 2 žlički mlete kumine
- 1 žlica čilija v prahu
- 1-1/2 čajni žlički soli
- 1 (28 unč) konzerviranih paradižnikov, neosušenih
- 4 skodelice vode
- 3 skodelice rdečega fižola v pločevinkah, oprane, odcejene
- 1 1/2 skodelice črnega fižola v pločevinkah, oprano, odcejeno
Navodila:
- V velikem loncu na srednje močnem ognju prepražimo čebulo, korenje, zeleno, papriko in česen na olivnem olju do mehkega, približno 10 minut. Zmešajte čipote in začimbe v zelenjavo.
- Vmešajte paradižnik in vodo ter kuhajte na nizki temperaturi 45 minut. Vmešamo fižol in dušimo še 30 minut, občasno premešamo.
- Za svoje goste pripravite preliv s sirom cheddarjem, tortiljastimi trakovi, zeleno čebulo, kislo smetano in hrustljavimi kosi slanine. Naj gostje postrežejo sami.
NAMIG
Chipotle chilis v adobo omaki najdete v oddelku za špansko hrano v večini supermarketov. Pridejo v majhni pločevinki. Dodatno zamrznite v pladnju za ledene kocke in spustite v naslednji krog čilija ali drugih receptov, ki potrebujejo okus po dimljenem popru.
Reuben sendvič dip
Naredi 9 obrokov
Sestavine:
- 1/2 skodelice majoneze
- 1/2 skodelice preliva na tisoče otokov
- 16 unč kislega zelja, oprano, posušeno
- 8 unč naribanega govejega mesa
- 16 unč naribanega švicarskega sira
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F.
- Zmešajte majonezo in preliv.
- Kislo zelje z žlico stresemo v pekač. Na vrh dodajte mešanico govejega mesa, švicarskega sira in majoneze.
- Pečemo v pečici 20 do 25 minut.
- Postrezite s kosi rženega kruha in svežo zelenjavo.
Deli sendvič prstan
Naredi 8 obrokov
Sestavine:
- 2 hladilni cevi francosko testo za kruh
- 1/2 kilograma slanine, hrustljavo kuhane in zdrobljene
- 1 žlica sesekljane zelene čebule
- 3/4 skodelice majoneze
- 1/2 kilograma purana, tanko narezanega
- 1/2 kilograma delikatesne šunke, tanko narezane
- 1/2 kilograma sira provolone, tanko narezanega
- 2 paradižnika, narezana
- 2 skodelici sesekljane solate
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F. Testo za kruh z robom navzgor položite v krožno posodo, prevlečeno s pršenjem za kuhanje, robove stisnite skupaj, da nastane obroč. Razpršite testo z dodatnim pršilom za kuhanje. Pečemo 40 do 45 minut oziroma dokler ni pečeno in skorja hrustljava. Odstranite kruh iz ponve in pustite, da se ohladi.
- Slanino in zeleno čebulo zmešajte z majonezo. Kruh narežite na dve polovici, tako da naredite dno in vrh. Na spodnjo polovico kruha namažite polovico majoneze, na vrh pa polovico. Dno sloja s puranom, šunko in sirom. Premaknite se na pekač in pecite, dokler se sir ne stopi, približno 10 minut.
- Zgornji sendvič s paradižnikom, solato in zgornjo polovico kruha. Narežemo na koščke in postrežemo.
Več receptov za nogometne prigrizke
Recepti Super Bowl in nasveti za zabave
Recepti za rep
Recepti za pico na nogometni zabavi
Pustite komentar
Komentarji so zaprti.
Več zgodb iz hrane in receptov
Novice o hrani
avtor: Tamara Kraus
Recepti
avtor: Justina Huddleston
Recepti
avtor: Justina Huddleston
Novice o hrani
avtor: Julija Teti
Recepti
avtor: Justina Huddleston