Zdrava, krepka in barvita, ta solata iz več fižolov je polna beljakovin, vlaknin in drugih hranil, ki bodo vaše otroke hranila popoldne. Z uporabo fižola v pločevinkah in zamrznjenega edamama je to veganski obrok, ki ga lahko skupaj zmešate v nekaj minutah.
Zdrava, krepka in barvita, ta solata iz več fižolov je polna beljakovin, vlaknin in drugih hranil, ki bodo vaše otroke hranila popoldne. Z uporabo fižola v pločevinkah in zamrznjenega edamama je to veganski obrok, ki ga lahko skupaj zmešate v nekaj minutah.
Sorodna zgodba. Veganski velikonočni meni
Enostavna fižolova solata
Služi 8
Sestavine:
-
t
- 1 (15 unč) lahko fižol, sperite, odcedite
- 1 (15 unč) lahko fižol garbanzo, sperite, odcedite
- 1 (15 unč) fižola lahko operete, odcedite
- 1 skodelica zamrznjenega olupljenega edamama, odmrznjenega
- 1 skodelica zamrznjenega zelenega fižola, odmrznjenega
- 2 korenja, olupljena, narezana navzkrižno
- 1/2 majhne rdeče paprike, narezane na kocke
- 1/2 majhne rdeče čebule, narezane na kocke
- 3 žlice vinaigrete po vaši izbiri
t
t
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Vse sestavine stresemo v veliko skledo in po želji dodamo še vinaigrette.
- Pokrijte in ohladite čez noč, preden postrežete ali pakirate v šolska kosila.
t
Več zdravih veganskih receptov!