Vsi vemo, da je uživanje sezonskih pridelkov najboljši način za prihranek denarja in uživanje v sveži hrani, ki je na voljo. Oglejte si odličen seznam zimskega sadja, ki si ga lahko založite-in pripravite okusno serijo jabolčnih in cimetovih čokoladnih muffinov!
Mislite, da najboljše sadje pride šele poleti? Ponovno premisli. V Avstraliji imamo srečo, da smo tudi pozimi blagoslovljeni z veliko ponudbo sezonskega sadja! Ste pripravljeni začeti žvečiti? Napolnite voziček s temi odličnimi zimskimi sadeži:
- Jabolka
- Avokado
- Jabolčna krema
- Grenivke
- Kivi
- Limone
- Limes
- Mandarine
- Nashis
- Pomaranče
- Pasijonka
- Hruške
- Kutina
- Rabarbara
- Jagode
Podrobneje pogledamo naše priljubljene ...
Pomaranče
Ta slastni citrus je v zimskih mesecih na vrhuncu, kar pomeni fantastičen svež pomarančni sok, zamrznjene četrtine pomaranč ter torto iz pomaranče in maka. Znan je po tem, da je poln vitamina C, a ste vedeli, da počiva z vlakninami in antioksidanti?
Kivi
Ti dečki so najhitrejši v zimskih mesecih zaradi povečanja ponudbe. Polni so tudi vitamina C in vitamina E, zaradi česar so odlično sadje, ki ga lahko v posodo za kosilo vržete s kombinacijo plastičnega noža/žlice ali pa ga vključite v svežo solato za večerjo. Izberite kivi, ki je debel in ovalne oblike. Za zorenje shranjujte pri sobni temperaturi ali v hladilniku stran od drugega sadja. Lahko ugotovite, kdaj je kivi zrel, ker je ob stiskanju ravno nežen.
Jabolka
Jabolko na dan zagotovo odžene zdravnika stran! Jabolka niso samo polna antioksidantov, ampak tudi številna druga hranila in vam pomagajo, da se dlje počutite siti. Zahvaljujoč priročni obliki, velikosti in zaščitni lupini so popolno sadje, ki ga lahko vržete v torbico ali jeste na begu. Uživajte samo v jabolku ali ga narežite za uporabo v hrustljavi solati ali na sendviču z arašidovim maslom. (Čudno, a čudovito!) Če ste v pekovskem razpoloženju, sledite temu okusnemu receptu, prirejenemu iz jabolčne info powerhouse Avstralska jabolka. Pobrskajte po njihovem spletnem arhivu za fantastično paleto receptov na osnovi jabolk ali izvedejte več o tem, kje in kdaj lahko kupite najboljša jabolka v Ozu.
Čokoladni mafini iz jabolk in cimeta
Naredi 12 kolačkov
Sestavine:
- 3 jabolka Granny Smith
- 1/4 skodelice koncentrata jabolčnega soka
- 2 skodelici moke
- 2 žlički pecilnega praška
- 1 čajna žlička cimeta
- 2 jajci
- 1/4 skodelice jedilnega olja
- 1/2 skodelice orehov
- 1/4 skodelice sultana
- 1/2 skodelice čokolade za kuhanje
Navodila:
- Pečico segrejte na 190 stopinj C. Namastite pekač za mafine ali napolnite s papirnatimi ohišji.
- Jabolka precedite skozi sokovnik in meso in sok prenesite v ponev na štedilniku.
- Dodamo koncentrat jabolčnega soka in na zmernem nizkem ognju kuhamo pet minut oziroma toliko časa, da se duši. Dati na stran.
- V veliko skledo presejte moko, nato dodajte pecilni prašek in cimet.
- V ločeni skledi rahlo stepemo dve jajci. Dodamo jabolčno enolončnico in jedilno olje.
- To zmes vlijemo v posodo za moko in mešamo, dokler se ne združi, vendar pazimo, da ne premešamo preveč, sicer bo testo postalo trdo.
- Dodamo orehe, sultane in čokoladne žetone.
- Testo dajte z žlico v pekač za mafine in ga postavite v ogreto pečico.
- Kuhajte 20-25 minut ali dokler ni kuhano in na vrhu zlato.
- Vzamemo iz pečice in pustimo, da se pet minut ohladi v pladnju, nato pa prestavimo na rešetko za hlajenje, da se popolnoma ohladi.
- Uživajte v tem fantastičnem zimskem sadju v topli čokoladni sladici!
več zimskih receptov
Ideje za zimske koktajle
Okusne ogrevalne juhe za zimo
Poskusiti zimsko zelenjavo
