Pinjenec iz pinjenca, modri sir in slanina - SheKnows

Ta pire krompir je poln okusa. Ne boste verjeli, kako enostavno jih je narediti in kako neverjeten okus imajo.

Sorodna zgodba. Kokice Raciola Raya Cacio e Pepe s slanino bodo popestrile vaše filmske nočne prigrizke

Sveti pire krompir

Ta pire krompir je poln okusa. Ne boste verjeli, kako enostavno jih je narediti in kako neverjeten okus imajo.

Pire krompir je okusen, vendar smo ga dvignili na povsem novo raven. To klasično udobno hrano smo združili z ostro pinjenec, hrustljavo slanino in ostrim modrim sirom. To je vaša nova najljubša priloga.

Recept za pire iz pinjenca, modrega sira in slanine

Služi 4

Sestavine:

• 1-1/4 kilograma otroškega rdečega olupljenega krompirja
• 1/2 žličke košer soli
• 3/4 skodelice pinjenca, segretega
• 1 žlica nesoljenega masla
• 1/3 skodelice modrega sira
• 6 rezin slanine, kuhane in zdrobljene

Navodila:

1. V velik lonec dodamo krompir in zalijemo z vodo. Zavremo in kuhamo, dokler se vilice ne zmehčajo, vendar ne razpadejo.
2. Odcedite krompir, ko je popolnoma kuhan.
3. V isti lonec dodamo odcejen krompir in začnemo gneteti z ročnim drobilnikom. Dodamo sol, pinjenec in maslo ter pretlačimo. Ko dosežete želeno konsistenco, začnite mešati, da postane krompir gladek.
4. Primešamo modri sir in slanino.
5. Postrezite toplo.

Več receptov za krompir

Recept za solato iz sladkega krompirja na žaru
Recept za naložene kroglice iz pečenega krompirja
Recept za čips sladkega krompirja iz soli in kisa