Bil sem že v tridesetih, preden sem imel priložnost narediti primeren opečen s’more. Odraščal sem v Brooklynu, kjer kurjenje ognja ni priporočljivo in se naši ljudje vzgajajo, da se bojijo narave. V bistvu smo v ujetništvu mestnega obzidja dobro usklajene vojske podgan in golobov. Ni nam treba vedeti, kaj je tam v gozdu.
Naredil sem s’mores v toasterju. Naredil sem jih za dajanje v torte, pite in pudinge, nikoli pa v naravi, kamor spadajo. To se je spremenilo pred nekaj poletji, ko je bila moja družina povabljena, da preživi vikend v hiši tete na plaži. Kot poklicni kuhar sem lahko pobral veliko podrobnosti, ki jih povprečen avtodom ne bi imel, ko gre za tehniko, ki vas bo pripeljala do popolnega s'mora. Tukaj sem se naučil.
Več:2 twist on s’mores, ki jih lahko naredite kjer koli, taborni ogenj ni potreben
Ne hodite na plažo
Tam je pesek povsod! To je strašno! Pride vam v oči, prilepi se na marshmallows, nato pa se marshmallows prilepi na vaše roke in vi nanje nanesite še več peska, nato pa poskusite obrisati pesek iz oči, a na koncu nanesete več v. Zdaj ste se slepili in nekje v bližini je globoka luknja, polna ognja. To so izredni pogoji, da se izpostavite zaradi piškotka.
Prinesite ogromno svetilko
Ogenj vam ne daje dovolj svetlobe. Pravzaprav sem vse, kar sem lahko videl v prostranosti črne smole, sam ogenj. V bistvu sem bil popolnoma slep, potem sem skušal te stvari sestaviti z uporabo samo občutka držati roke v odprtem plamenu in moliti, da bi marshmallow odvrnil plamen od moje nedolžne meso. Ko že govorimo o temi ...
Zaprite svoje otroke v avto
Ker boste lahko videli le ogenj, se boste morali resnično upati na najboljše, ko gre za bivanje vaših otrok. Lahko bi se odpravili v ocean, odšli v gozd in z največjo hitrostjo tekali naravnost proti ognju. Lahko se osredotočite na njihovo varnost ali pa na to, da se te preklete ljubezni združijo. Pošljete jih lahko, ko jih potrebujete.
Ne zbirajte pečenk iz narave
Ta del izkušnje je bil pravzaprav zabaven - sprehod po naravi, iskanje popolnih palic, na katere bi lahko nabodli marshmallows. To je bil preprost lov na smeti, v katerem bi lahko uživala celotna družina. Potem sem kasneje opazoval cel kup psov, ki se poigravajo na istem območju, in spoznal, da sem pokrit z marshmallowom, peskom in živalski urin.
Veš kaj? Zajebi divjino
To je preveč dela. Pridobite prijatelja z ognjiščem. Predvidevam, da bi si lahko sami kupili ognjišče, vendar izgleda kot veliko vzdrževanja za nekaj, kar bom uporabil morda dvakrat. Poiščite fanta v svoji soseščini z bazenom in kuriščem in začnite sesati.
Več:S’mores smo spremenili v sladoledne sendviče, zdaj pa si želimo še več!
Ne kupujte posebne opreme s'mores
Ne glede na to, kako težko je narediti s'mores, je vedeti, da ste oseba, ki je morala zapraviti 20 dolarjev za specializirano napravo za izdelavo enega samega predmeta, neskončno hujša od nekaterih neumnih opeklin tretje stopnje. Če želite lahke s'mores, jih lahko naredite v pečici. Lahko jih položite na žar nad voščeno pločevino, obloženo s papirjem, iz trpežne aluminijaste folije. Obstaja toliko načinov, kako to narediti na pol, da vam ni treba kupovati neuporabnih smeti, ki vam bodo pomagale pri tem.
Če vas muči poskus z Open Fire Pit Roasted Danger S'mores, zavihajte rokav, vstopite tja in naredite nekaj prekleti Danger S'mores - to je v varnosti na dvorišču vašega prijatelja, kjer bodo vse težave pokrili lastniki njihovih domov zavarovanje.
Poiščite sladko točko praženja premoga
Sprva sem pri pečenju marshmallowa našel dve možnosti: bodisi ga držite nad plamenom in ga vprašljivo vprašajte, ali sploh nazdravlja, ali pa ga večkrat zažgite in razstrelite. Medtem ko sem vzljubil okus pekočega marshmallowa, je optimalen toast bogat, zlato rjav. Ne pozabite: marshmallows so praktično čisti sladkor. Želite ustvariti puhasto blazino iz karamele.
Po številnih katastrofalnih poskusih sem odkril svojo napako: Marshmallows ni namenjen praženju na ognju. Namenjeni so za praženje na žerjavici ognja, ko je skuhan glavni obrok in ogenj umira. Poiščite mesto na strani, kjer vidite žareče oglje, nato držite marshmallow nekaj centimetrov navzgor in počasi zavrtite marshmallow, kot piščanec v pečenki. Tako delajte, dokler ne postane popolna tema po vaših željah.
Pridobite partnerja
Menim, da s'mores najbolje deluje, ko sta vpletena dva človeka. Ena oseba nazdravi, druga je v pripravljenosti. Ko boste nazdravili popolnosti, naj vaš partner zgrabi marshmallow z graham krekerji in čokolado. Potem izvlečete palico, jo med hojo zvijate in voilà! Popolna bivalna površina. Začnite jih prenašati, medtem ko se vrnete k nazdravljenju. S to metodo tekočega traku lahko ustvarite nekaj naenkrat, namesto da bi večno čakali na svojo stran pri ooey, gooey goodness.
Prekinite s tradicijo
Kdo pravi, da morate vedno znova početi isto stvar? Poskusite čokoladne ploščice zamenjati za zabavne velikosti vaših najljubših bonbonov (jaz sem slabec za Snickers). Na graham krekerje namažite arašidovo maslo. Ali pa popolnoma odpravite krekerje graham - uporabite domače čokoladne piškote, Oreo ali havajske zvitke, polnjene z Nutello. Počistite hodnik neželene hrane v supermarketu in postanite nori. Poletje je in mi zažigamo stvari! Ni pravil!
In če je vse to preveč dela
Pekač obložite s pergamentnim papirjem, nanj nanesite nekaj graham krekerjev, jih prelijte s čokolado in marshmallowom in nato pecite pri 400 stopinjah F pet minut. Smoosh na vrhu še enega krekerja, in takoj - 20 minut v najkrajšem času. Vsi so zadovoljni, vaša koža in roženice pa bodo doživeli še en dan. Poletje varno, prijatelji.
Preden greste, se odjavite naš diaprojekcija spodaj:
