Priljubljene v nogometu: enostavne glavne jedi - SheKnows

Nogometne vozovnice bi morale biti enostavne, enostavne za jesti in dovolj polne, da goste popeljejo skozi štiri četrtine navdušenja nad prašičjo kožo. Ne zadovoljujte se s skledo žetonov in nekaj pokopov: Na naslednji zabavi zabeležite touchdown s temi glavnimi jedmi, ki bodo zagotovo postale priljubljene pri nogometu.

Povezana zgodba. Borovničeva palačinka Martha Stewart je kot nalašč za naporna jutra

Naj bodo stvari čiste s čilijem

Jennifer Levison, izvršna kuharica priljubljene restavracije v Atlanti Souper Jenny, vsako leto sestavi "Souper Bowl Menu" v čast velike igre. Prisega na svoj recept za puranskega čilija mojega očeta kot osnovno jedilnico na dan igre in ga celo vključila v svojo kuharsko knjigo, Juha Jenny Cooks. Založite "čili bar" s fritosom, avokadom, jalapenom, ocvrtim porom, na kocke narezano čebulo in naribanim sirom, da bodo vaši gostje lahko zgradili svojo skledo, ko bo čili pripravljen za postrežbo.

Puran čili mojega očeta

Sestavine:

• 2 žlici oljčnega olja
• 1 velika rdeča čebula, narezana
• 1 rdeča paprika, narezana
• 1 zelena paprika, narezana
• 1 rumena paprika, narezana
• 2 kilograma pusto mletega purana
• 2 žlici temnega čilija v prahu
• 1/2 skodelice temno rjavega sladkorja
• 2 pločevinki narezanega paradižnika (28 unč)
• 1 pločevinka belega fižola (16 unč), odcejena
• 1 (16 unč) pločevinka črnega fižola, odcejena
• 1 (16 unč) pločevinka temno rdečega fižola, odcejena
• 1 pločevinka čilija (16 unč), neocejena
• Sol in poper, po okusu
• Pekoča omaka, po okusu

Navodila:

1. Segrejte ponev in na dno ponve dodajte olivno olje.
2. Čebulo in papriko prepražimo v olju približno 5 minut.
3. Mletega purana popolnoma skuhajte, po okusu dodajte sol in poper.
4. Dodamo čili v prahu, rjavi sladkor in paradižnik, nato zmes dušimo približno 15 minut.
5. Dodamo ves fižol in počasi segrevamo še 15 minut.
6. Po okusu začinimo s soljo, poprom in pekočo omako.

Pustite jih polnjene s kožicami krompirja

Polnjene krompirjeve kože se lahko slišijo kot predjed, vendar jih lahko, če jih naredite pravilno, štejete za celoten obrok. Poleg tega jih je enostavno prevažati in jesti pred televizorjem, ne da bi pri tem prišlo do piha hrane. Izvršna kuharica Lee Ann Whippen iz Chicaga q predlaga njen recept za polnjene krompirjeve kože za nogometne zabave.

Polnjene krompirjeve kože

Sestavine:

• 4 Idaho krompir
• 1/4 kilograma sesekljane kuhane slanine
• 8 unč naribanega cheddar sira
• 1/4 skodelice zelene čebule
• 8 žlic kisle smetane
• 2 naribana piščančja prsa (ali zamenjajte podobno količino mesa po vaši izbiri)

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F.
2. Krompir pecite približno 40 minut - želite, da je nežen.
3. Krompir pustimo, da se ohladi 10 minut, nato pa vsakega prepolovimo.
4. Polovico krompirjeve notranjosti odstranite, polovico pa pustite še na lupini.
5. Krompirjeve lupine ponovno spečemo do hrustljavosti.
6. Odstranite krompir iz pečice in naribanega piščanca položite v vsako krompirjevo lupino, piščanca razporedite med vse lupine.
7. Na vrh piščanca dodajte sesekljano slanino in sir.
8. Pečemo v pečici, dokler se sir popolnoma ne stopi.
9. Prelijemo s kislo smetano in sesekljano zeleno čebulo.

Začinite stvari s krili

Krila so praktično sinonim za nogomet dan igre zabave, zato, če želite svoje goste razveseliti, si pripravite krožnik in pustite, da se gostje postrežejo sami. Ta enostaven recept s krilcem za suho drgnjenje je še en najljubši od Lee Ann Whippen.

Prekajena suha krilca

Sestavine:

• 2 kilograma piščančjih kril
• 2 žlici mešanice začinjenega popra (kot Lawryjeva)
• 1/2 skodelice bourbona
• 1-1/2 skodelice ananasovega soka
• 2 žlici šalotke
• 1 žlica česna
• 1/2 kilograma masla
• 3-1/2 unče omake iz čipotle paprike

Navodila (piščanec):

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F.
2. Piščančja krila stresemo v začimbo popra.
3. Razširite krila na pekač in pecite 30 do 45 minut, dokler krila ne dosežejo notranje temperature 165 stopinj F.
4. Piščanca vzamemo iz pečice in odstavimo.

Navodila (omaka):

1. Šalotko in česen eno minuto na majhnem ognju potite v ponvi.
2. Rahlo povečajte temperaturo in v ponev dodajte burbon in zažgite alkohol.
3. Mešanici dodamo ananasov sok in omako iz čipotle paprike ter kuhamo, dokler se vsebina ne prepolovi.
4. Odstranite omako z ognja in vmešajte maslo.
5. Piščančja krila pred serviranjem stresemo v omako.

Več receptov na dan igre

Rezultat! Preprosti zapleti pri običajnih receptih na dan igre
Top 5 receptov za zabavo ob dnevu igre
Najboljši recepti za čips in dip