Butternut squash dobi novo vlogo v tem azijsko navdihnjenem receptu za pečenje. Nežne rezine zimske buče, paprike in čebule, začinjene z ingverjem, česnom in sezamovim oljem, so odličen recept za zimsko vegansko večerjo.
Butternut squash dobi novo vlogo v tem azijsko navdihnjenem receptu za pečenje. Nežne rezine zimske buče, paprike in čebule, začinjene z ingverjem, česnom in sezamovim oljem, so odličen recept za zimsko vegansko večerjo.
Povezana zgodba. 45 veganskih božičnih receptov, s katerimi bodo vaše počitnice okusne
Butternut Squash in poper premešamo
Služi 4
Sestavine:
-
t
- 1 žlica arašidovega olja
- 1 žlica sezamovega olja
- 3 skodelice bučke, narezane na 2-palčne rezine
- 1 rdeča čebula, prepolovljena, narezana
- 2 rdeči papriki, semeni, narezani
- 2 žlici mletega česna
- 2 žlici mlete korenine ingverja
- 2 žlici sojine omake
- Parjen riž
- Mlet svež peteršilj ali koriander
- Sezamovo seme (neobvezno)
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- V voku segrejte olja na srednje močnem ognju.
- Dodamo bučo in pražimo 5 minut.
- Dodamo čebulo in papriko ter pražimo 5 do 10 minut oziroma toliko časa, da se bučke zmehčajo.
- Dodamo česen in ingver ter pražimo 2 minuti.
- Začinimo s sojino omako.
- Na riž popecite ocvrt in okrasite s peteršiljem ali koriandrom in sezamovimi semeni, če jih uporabljate.
t
t
t
t
t
Bolj okusno recepti za vegansko večerjo!
