Ti vrhunski in praznični čarovniški piškoti vsebujejo tri različne plasti čokolade: čokolado piškotek, čokoladni piškotek (osnova čarovnikovega klobuka) in čokoladni stožec (vrh čarovnikovega klobuk). Tako okusni so, kot zvenijo, in tako zabaven način praznovanja noč čarovnic.
Za pripravo čarovniških piškotov začnite s sladkornim storžem in nekaj stopljene čokolade. Če želite, lahko kupite že stožce iz čokolade, vendar mi je zelo všeč okus in okus čokolade, namočene v čokolado. To postane vrhunec teh piškotov - poleg tega, kako ljubka je videti ta jezna mala čarovnica.
Če želite stopiti čokolado, združite čokoladne sekance in malo rastlinskega olja v posodi, primerni za mikrovalovno pečico. Čokolado v mikrovalovni pečici po 30 sekund mešamo, med vsakim počivanjem mešamo približno 20 sekund.
Ko se čokolada stopi, potopite storž v stopljeno čokolado in odvečite. Namočeni stožec položite na peki papir in pustite, da se čokolada posuši. Za hitrejše sušenje položite storže na pladenj, obložen s pergamentom, in postavite pladenj v hladilnik, dokler se čokolada popolnoma ne strdi.
Medtem ko se stožci sušijo, specite piškote in jih pustite, da se ohladijo. Ko se piškoti ohladijo, jih prelijte z ogromno žlico zeleno obarvane glazure.
Pravkar sem uporabil glazuro iz posode, v katero sem brizgal nekaj barvila za hrano. Želite, da bi bilo veliko zmrzali za delo, zato ga kupite visoko. Z nožem za maslo zgladite in razmažite glazuro, da nastane okrogla oblika, podobna glavi. To bo čarovnikova "glava".
In zdaj je čas, da okrasite piškotek, da bo videti kot čarovnica. Začnite s stiskanjem koruze sladkarij v piškote. Koruzo za sladkarije postavite le malo nad ovojem za piškote. Nato pritisnite 2 miniaturna čokoladna čipsa nad koruzo sladkarij, da nastanejo oči.
Zdaj je čas, da čarovnicam dodamo nekaj osebnosti z nekaj "jeznih obrvi". Obrvi so samo črni sladki koren, ki so ga s škarjami drobno porezali. Za učinek "jeze" jih postavite tik nad očmi, kot je na sliki.
Lase naredite z isto črno sladko korenino in jih razrežite na koščke. Všeč mi je, da ga razrežem na različne velikosti, da bi čarovnici naredil bolj drzen videz.
Po želji lahko naredite kose enake dolžine ali pa postanete še bolj drzni kot zgornji primer. Kose las pritisnite v mokro glazuro, da se držijo.
Vzemite posušen čokoladni storž, po odprtini položite še nekaj stopljene čokolade in ga pritrdite na piškotek. Pritisnite "klobuk" za piškotek in stožec na še mokro glazuro. Pritisnite ga tako, da drži, vendar ne premočno, da deformira čarovničin obraz.
Recept za trojne čokoladne piškote
Ti ljubki piškoti, okrašeni s čarovnicami, imajo tri različne vrste čokoladnih slojev, kar pomeni eno dekadentno poslastico. Te piškote je zabavno okrasiti in ne traja predolgo, da se pripravite na zabavo za noč čarovnic.
Donos 24
Čas priprave: 40 minut | Čas pečenja: 25 minut I Skupni čas: 1 ura 5 minut
Sestavine:
- 1 škatla čokoladne torte in potrebne sestavine
- 1 posoda vanilijeve glazure
- Zelena barvila za živila
- 24 čokoladnih piškotov (uporabil sem Keebler Fudge Stripes temno čokoladne piškote)
- 2 (12 števcev) pakiranj sladkornih stožcev
- 1 skodelica čipsa mlečne čokolade
- 1 čajna žlička rastlinskega olja
- 24 koruz sladkarij
- 48 miniaturnih čokoladnih žetonov
- 1 paket črnega sladiča
Navodila:
- Piškote pripravite v skladu z navodili na embalaži. Pečemo in pustimo, da se popolnoma ohladi.
- Združite zmrzal in zeleno barvilo za živila, mešajte, dokler ne nastane bogata zelena barva.
- Medtem odstranite sladkorne storže iz embalaže.
- V majhni posodi za mikrovalovno pečico združite čokolado in rastlinsko olje. Mikrovalovna pečica po 30 sekund, vmes mešamo.
- Stožce potopite v stopljeno čokolado in otresete vsega odvečnega. Stožce položite na pladenj, obložen s pergamentom, in jih pustite, da se popolnoma posušijo.
- Piškote obilno zmrznemo z veliko zmrzali, da oblikujemo enakomerno, okroglo "glavo" za čarovnico.
- Pritisnite koruzo sladkarij v piškotek tik nad ovojem. Nad koruzo sladkarij položite 2 miniaturna čokoladna čipsa.
- Nekaj črnega sladkega korena narežite na majhne koščke, da naredite "jezne obrvi". Odrežite več trakov sladkega korena, da naredite lase, in jih potlačite v mokro glazuro.
- Piškotek za pecivo položite na glavo in ga pritisnite, da ga pritrdite. Okrog odprtine stožca položite še nekaj stopljene čokolade, da jo pritrdite na piškotek.
- Pustite, da se popolnoma posuši, nato pa uživajte.
Več priboljškov za noč čarovnic
Grozljive dobrote za noč čarovnic
Klobuki iz čokoladnih čarovnic
Čarovniški napitek
