Medtem ko pečete zrezke in hamburgerje na žaru, pomislite tudi na priloge in sladice. To različno sadje in zelenjava sta odlična izbira za obrok na žaru.
Sorodna zgodba. Recept Feta Jamieja Oliverja daje testeninam TikTok uspeh za denar
Ne samo, da je poletje idealen čas za peko na žaru, ampak je tudi sezona slastnega sadja in zanimive zelenjave. Razmislite nenavadno in skuhajte ves obrok zunaj za okuse na žaru in minimalno čiščenje.
Sladice
Te sladice so tako enostavne, da recepta niti ne potrebujete. Samo dodajte sestavine po okusu za prigrizek po večerji, ki ga boste želeli pripraviti vse leto.
Breskve na žaru s kremo fraiche in baziliko
Sestavine:
- Breskve
- Kisla smetana
- Sladkor ali med (neobvezno)
- Sesekljana bazilika
Navodila:
- Breskve prerežite na pol in odstranite lupino.
- Na rešetko položite breskve, zrezane navzdol, in pustite, da se kuhajo, dokler se ne oblikujejo oznake žara in se meso rahlo zmehča.
- Takoj na vrhu z žlico creme fraiche in nekaj sesekljane bazilike.
- Opomba: Če želite krem fraiche malo sladkati, po okusu primešajte sladkor ali med.
Rezine banan na žaru
Sestavine:
- Neolupljene banane
- Čokoladni čips
- Karamelna omaka
- Vanilijev sladoled
- Stepena smetana
Navodila:
- V vsako banano globoko zarežite po dolžini in pazite, da ne prerežete do konca. Banano previdno ločite in vanjo potresite čokoladne žetone in karamelno omako.
- Vsako banano zavijte v folijo in položite na žar, z zarezano stranjo navzgor. Kuhajte nekaj minut, dokler se čokolada ne stopi in banana ne zmehča.
- Na vrh dajte sladoled in stepeno smetano.
