Povabite svoje vegan prijatelji na posebno vegansko večerjo "zrezek". Tracye Lynn McQuirter, MPH, avtorica Vsak zeleni, ki je potreben: Revolucionarni vodnik za črne ženske, ki želijo odlično jesti, biti zdrave, izgubiti težo in videti videti (Lawrence Hill, 2010), deli ta okusen veganski sejtanski recept, za katerega je dovolj impresiven vegansko zabavno in dovolj enostavno za vsakodnevno vegansko večerjo.
Preberite pregled kuharske knjige in vnesite, da osvojite izvod Vse potrebne zelenice.
Povabite svoje prijatelje vegane na posebno vegansko večerjo "zrezek". Tracye Lynn McQuirter, MPH, avtorica Vsak zeleni, ki je potreben: Revolucionarni vodnik za črne ženske, ki želijo odlično jesti, biti zdrave, izgubiti težo in videti videti (Lawrence Hill, 2010), deli ta okusen veganski sejtanski recept, ki je dovolj impresiven za vegansko zabavo in dovolj enostaven za pripravo kot vsakodnevna veganska večerja.
Preberite pregled kuharske knjige in vnesite, da osvojite izvod Vse potrebne zelenice.
Veganski poper "zrezek"
Služi 2
Sestavine:
-
t
- 1 žlica kokosovega olja ali olja grozdnih pešk
- 1 srednje rdeča čebula, narezana
- 1/2 rdeče paprike, sredice, semena in sesekljane
- 1/2 pomarančne paprike, semenjane in sesekljane
- 1/2 skodelice kosov seitana (poskusite z blagovno znamko West Soy, ki se prodaja v trgovinah z zdravo hrano)
- 1/4 čajne žličke začimb iz konic
- 1/2 žlice zdrobljenega česna
- 1 paradižnik, narezan in narezan na kocke
- 2 stebla zelene, narezana (neobvezno)
- 1 žlica Bragg tekočih aminokislin
- 2 žlici prehranskega kvasa
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- V srednji ponvi segrejte kokosovo ali grozdno olje in prepražite čebulo in papriko do prosojnosti.
- Po želji dodamo seitan, konico, česen, paradižnik, zeleno in tekoče aminokisline ter pražimo približno 10 minut. Vmešajte prehranski kvas.
- Postrezite čez polnozrnate testenine ali rjavi riž.
t
t
Bolj okusna veganska večerja recepti!
