Konopljino seme je odličen vir beljakovin, vlaknin, esencialnih aminokislin in zdravih maščob vegan obrok do statusa superživila. Tara Miko Greyless, lastnica Happy Hemp, deli ta zdrav recept iz konoplje.
Sorodna zgodba. Martha Stewart je pravkar delila kremast brokolijev curry, ki ga boste ponovili to jesen
Vesela konopljina sezamova omaka z ohrovtom
Recept z dovoljenjem Tare Miko Greyless. Več receptov za konopljo boste našli na Vesela konoplja.
Sestavine:
- 2 žlici sezamovega olja, skupaj s čopičem
- 3-1/2 žlici sojine omake
- 2 žlici riževega kisa
- 2 žlici Happy Hemp
- 2 žlici sezamove paste
- 1 žlica gladkega arašidovega masla
- 1 čajna žlička sladkorja
- 1 žlica drobno naribanega ingverja
- 2 žlički mletega česna
- 2 žlički česnove paste
- 1 čajna žlička čilske paste
- 1 žlica olivnega olja
- 1 šopek ohrovta, opran, odstrani trda stebla, narezana na 1/2 cm debele rezine
Navodila:
- Za pripravo omake zmešajte sezamovo olje, sojino omako, kis, konopljo, sezamovo pasto, arašidovo maslo, sladkor, ingver, česen, česnovo pasto in čilsko pasto.
- V veliki ponvi segrejte olje na srednje močnem ognju. Zelje ohladite, mešate, 2 do 3 minute, dokler ne zbledi in se zmehča.
- Konopljino omako prelijemo z ohrovtom in postrežemo.