Vzemite nekaj neznanih sestavin
Ko so izdelki v nakupovalni košarici isti teden in teden, je težko ugotoviti nove načine njihove uporabe. Ne predlagamo, da preskočite svoje najljubše izdelke, vendar je lahko v pomoč, če v mešanico dodate nekaj novih živil. Če vedno kupujete špinačo, poskusite blitvo ali ohrovt. Namesto običajnega belega krompirja dobite nekaj sladkega krompirja. Namesto piščanca ta teden poskusite z novo vrsto rib. Riž zamenjajte za drugo zrno, na primer kvinojo. Bistvo je raziskati sestavine, ki jih običajno ne uporabljate. Prinesite jih domov in poiščite načine, kako jih vključiti v svojo naslednjo večerjo.
Organizirajte izmenjavo najljubših receptov
Pošljite e -pošto različnim prijateljem in družinskim članom, ki uživajo v kuhanju, in jih vprašajte, ali bi radi sodelovali pri izmenjavi receptov. Kdor želi sodelovati, mora poslati svoj e-poštni naslov v sporočilu »odgovori vsem«, nato pa lahko vsi vpleteni pošljejo povezave do svojih receptov. Tako lahko začutite, kaj drugi ljudje redno kuhajo, in izkoristite priložnost, da preizkusite nekaj novih jedi, ki že imajo pečat odobritve ljudi, ki jih poznate.
Prosite za ideje svoje družine
Biti glavni kuhar in nakupovalec svoje družine je včasih lahko frustrirajoče in pogosto prideš do točke, ko preprosto ne veš več, kaj bi naredil. Prenesite del odgovornosti za ideje jedilnika na zakonca in/ali otroke. Prosite jih, naj pripravijo seznam obrokov, ki bi jih radi pojedli, in naj pripravijo recepte za obroke, ki so jih izbrali. Včasih potrebujete le nekaj novih predlogov, da vrnete kuharski mojo in se osvobodite dolgčasa, ki ga čutite v kuhinji.
Navdihnite se na spletu
Med spletnimi revijami za hrano, blogi o hrani in drugimi spletnimi mesti, ki ponujajo sline vredne fotografije okusne hrane, na spletu ne manjka navdiha za recepte. Predlagamo, da začnete z Foodgawker in TasteSpotting, dve spletni strani, ki združujeta vsebino spletnega dnevnika o živilih in prikazujeta strani na straneh s fotografijami hrane, ki jih je vredno preveriti. S klikom na sliko boste preusmerjeni na stran, kjer je recept nastal, tako da lahko preprosto začnete kuhati.
Vaš e -poštni naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *
