Ni nujno, da je dan svetega Patrika zgolj zeleno pivo in nošenje zelenih T-jev. Z zelenjavo lahko okrepite svoje zdravje in proslavite praznik na irsko temo. Evo kako.
Ni nujno, da je dan svetega Patrika zgolj zeleno pivo in nošenje zelenih T-jev. Z zelenjavo lahko okrepite svoje zdravje in proslavite praznik na irsko temo. Evo kako.
Kale
V svojem supermarketu ali na kmečki tržnici se pozanimajte o široki paleti ohrovta. Ne marate velikih šopkov listnate zelenjave, ki jih je treba pred kuhanjem obrezati? Zgrabi a velika vreča sesekljanega ohrovta.
Zelje
Zelje, ki se najbolj uživa zeleno zelenjavo na dan svetega Patrika, ni dobro samo za vas, ampak je izjemno vsestransko uporabno v kuhinji. Sotirano, pečeno, praženo, dušeno ali uživano surovo zelje je nizkokalorična izbira, bogata s hranili.
Številni načini, kako jesti več zelja >>
Brokoli
Eno naših najljubših zelenih zelenjadnic, brokoli, lahko surove dodamo v solato ali pa jih zmehčamo s sopari, praženjem ali praženjem, da jih jemo kot prilogo ali dodamo drugim jedem.
Slastni recepti za brokoli za svoj jedilnik >>
Te tri zelenjave so šele začetek uživanja zelene. Ostala zelenjava, ki jo lahko poskusite: bok choy, bučke, stročji fižol, špinača, zelena solata, zelena paprika, brstični ohrovt, beluši, zelena čebula in blitva. V svoj jedilnik lahko dodate tudi katero koli svežo zelišče.
