Na naslednjem poletnem srečanju postrezite enostaven obrok-samo izberite eno (ali več) teh predjed, predjedi in sladic! Ker kuhanja ni potrebno ali ga sploh ne potrebujete, vam ne bo treba ogrevati kuhinje ali zamuditi zabave.
Sorodna zgodba. Katie Lee Biegel's Go-To Salmon Recept for Easy Zabavno Vsebuje nepričakovano sestavino, ki jo imamo radi
Predjedi
S tako preprostimi recepti lahko postrežete juho in solato!
Sveža jagodna juha z belim vinom
Jolan Turkington, certificirani sommelier in izkušen kuhar, ponuja osvežujočo, okusno kombinacijo belega vina in sadja.
Sestavine:
- 1 steklenica belega vina (najboljša je lahka, hrustljava sorta)
- 2/3 skodelice belega sladkorja
- 6 skodelic narezanih jagod (jagode, borovnice in/ali maline)
- 2 skodelici pomarančnega soka
- 1 skodelica brusničnega soka
- kapljica svežega limoninega soka
Navodila:
- V srednji ponvi zmešajte vino in sladkor; kuhamo približno pet minut.
- Odstranite z ognja in pustite, da se ohladi. Dodajte sadje in sadne sokove.
- Damo v hladilnik vsaj eno uro, da se okusi mešajo.
- Postrezite v velikih vinskih kozarcih z žlicami.
Drska solata z mete iz lubenice
S tem 15-minutnim receptom certificirani celostni zdravstveni svetovalec in nutricionist Latham Thomas uporablja okus in hranilna moč lubenice - bogata z vitamini A, B in C, likopenom, magnezijem in kalij.
Sestavine:
- 1 5-kilogramska lubenica
- 1 čebula Vidalia
- 1/2 skodelice sesekljane sveže mete
- 1/2 skodelice sveže sesekljanega peteršilja
- 1/2 skodelice sveže sesekljanega koriandra
- 4 žlice svežega limetinega soka
- sol in poper
- 1/2 skodelice feta sira (neobvezno)
Navodila:
- Lubenico narežemo na 1 centimetrske koščke, čebulo narežemo na tanke kolobarje in namočimo v posodi s hladno vodo vsaj eno uro.
- Zavrzite vodo in odstranite čebulo.
- V veliko skledo dodamo lubenico, meto, cilantro, peteršilj, limetin sok in čebulo; nežno premešajte, nato dodajte sol in poper po okusu.
- Po vrhu potresemo feto.
