Ne dovolite, da vam alergije na hrano uničijo življenje - SheKnows

Ne glede na to, ali ste alergični na oreške, gluten, mleko ali sojo ali se spopadate s kakšnimi drugimi prehranskimi težavami in alergije, zdravo in veselo prehranjevanje se lahko zdi nemogoče. Vendar vam ni treba opustiti življenja samo zato, ker imate omejitve pri prehrani. Čas je, da se osvobodite občutka prikrajšanosti in proslavite edinstvene potrebe svojega telesa.

Povezana zgodba. Najsodobnejši čistilci zraka, ki resnično vedo, kako očistiti zrak

Učenje, da imate alergijo na hrano, je lahko razburljivo odkritje. A užitka, ki ga uživate v svobodnem življenju in ljubezni do hrane, ki jo uživate, ni treba ustaviti samo zato, ker je prišlo do omejitve prehrane. Celovit nutricionist in ustanovitelj Zdravo zasledovanje, Leanne Vogel iz prve roke ve, kako težke so lahko alergije na hrano. Med diagnozo anafilaktične alergije na arašide pri starosti 2 let in poznejšim odkrivanjem drugih živil, npr. Ker sta gluten in sladkor poslabšala obstoječe zdravstvene razmere, se je Leanne hitro začela počutiti omejeno pri izbiri hrane.

Toda namesto, da bi se vse življenje počutila prikrajšano, je začela izumljati nove metode in vznemirljive recepte za praznovanje svojih alergij. Naredila je krofe z moko, ki jo je lahko pojedla, sladkarije s sladili, ki je niso motila, in celo sladoled iz pire fižola! Od takrat je predana svojim odkritjem in drugim pomagala pri uresničevanju prehranskih potreb preko svojega spletnega dnevnika Zdravo zasledovanje.

Ostani pozitiven

Ko boste prvič izvedeli za svojo alergijo, se boste morda ujeli v misli o vseh stvareh, ki jih imate ne more imeti. Leanne pa pojasnjuje, da je možno "uživati ​​v stvareh, ki jih imaš rad, hkrati pa neizmerno skrbeti za svoje telo. Lahko imate piškotke; lahko uživate v hitrih obrokih; lahko pijete mleko in naredite sladkarije... pri tem pa spoštujte svojo občutljivost in zdravite svoje telo. " In vseh teh novih receptov in stvaritev vam ni treba izmisliti sami. Ker se pojavlja vedno več alergij, se pojavljajo tudi vse vrste sredstev, ki vam bodo pomagale pri lažjem prehodu na življenje brez alergenov. Poglejte na spletu, obiščite lokalno knjižnico, pokukajte v kuharske knjige, ki so na voljo v vaši najljubši knjigarni, in se odjavite Leannin dolg seznam receptov odkriti vse nove možnosti, ki vas čakajo.

Ste odkrili, da imate težave z glutenom? Preizkusite te sponke brez glutena >>

Domače spremembe

Ko ste v shrambi in hladilniku očistili vse izdelke, ki jih ne morete jesti, boste morda zaskrbljeni, s čim boste zapolnili ves ta prazen prostor. Leannin največji nasvet za pripravo vašega doma na ta nov način življenja je, da začnete z majhnimi. Vsakič, ko ste v trgovini, kupite nekaj, kar vam ni znano. Lahko je tako preprosto kot nova vrsta moke ali začimba, ki je še niste poskusili. Nato preizkusite nekaj receptov, ki vsebujejo to novo sestavino. To je odličen način, da svojo energijo preusmerite na vse kul nove stvari, ki jih imate lahko jejte raje kot tiste, ki jih ne morete. Leanne je napisala kratko knjigo o tem, kako napolniti hladilnik in shrambo, da se pripravite na zdravje. Pojdite na njen blog in se naročite na njene e -poštne posodobitve, da dobite brezplačno kopijo.

Spremembe, ko ste zunaj

Ko se spopadate z novo alergijo na hrano, so lahko zaskrbljeni, da ne boste mogli jesti zunaj v restavracijah ali na domu svojih prijateljev. Leanne pa pojasnjuje, da so številne restavracije postale zelo dobre pri ustvarjanju prilagojenih jedi brez alergenov. Če niste seznanjeni z novo restavracijo, ki jo obiskujete, predlaga, da vnaprej pokličete, da se prepričate, da razume vaše prehranske težave in se jim lahko prilagodi. Ko gre za izbiro novega kraja, Leanne predlaga, da si ogledate Urbanspoon in ugotovite, katere restavracije na vašem območju se spopadajo z alergijami.

Kar zadeva obisk prijateljev in družine, se ne bojte govoriti o svojih alergijah. Morda jih ne bi želeli vznemirjati, vendar se zboleti ali še huje preprosto ni vredno. Po svojih izkušnjah je Leanne ugotovila, da ljudje v njenem življenju podpirajo in spoštujejo njene alergije in občutljivost. Če imate prijatelje ali družino, ki jih pogosto obiskujete, jim preprosto predložite seznam živil, ki jih ne morete jesti, da bodo lahko preprosto pripravili obrok, ki bo ustrezal vsem.

Niste sami

Najbolj pomembno si je zapomniti, pravi Leanne, da "veste, kaj vaše telo potrebuje za zdravo in uravnoteženo. Biti pozoren in poslušati te namige je največje darilo, ki si ga lahko podariš. Niste sami. Na tisoče ljudi ima alergije in z njimi uspeva... in tudi vi lahko. Zaslužite si biti srečni, zdravi in ​​neomejeni. Obstaja obdobje, ko se boste počutili malodušno in prestrašeno, vendar bo minilo - če mu dovolite. In na drugi strani? Čaka vas kup dobrot brez alergenov! "

Če se borite z alergijo na hrano, si oglejte Leannin blog, Zdravo zasledovanje, za veliko odličnih receptov in nasvetov, ki odgovarjajo na vrsto prehranskih težav. Če potrebujete osebni nasvet, se obrnite neposredno na Leanne. Posvečena je pomoči ljudem po vsem svetu pri razvrščanju njihovih prehranskih potreb pri iskanju vseh vznemirljivih in okusnih živil in metod, zaradi katerih bo prehranjevanje zdravo in veselo.

Več o alergijah

Najboljši hišni ljubljenčki za otroke z alergijami
Prepoznavanje in zmanjšanje sezonskih alergij
Rože za alergike