Se sprašujete, kaj vitamini vzeti? Mnogi ljudje se sprehajajo po prehodih pri Whole Foodsu, zmedeni na tisoče lepih steklenic. So bodisi preobremenjeni in popolnoma odnehajo, ali pa morda še huje, sprejmejo impulzivno odločitev na podlagi tega, kar jim založnik reče, naj kupijo. Vsi slišimo veliko nasprotujočih si informacij iz medijev, od prijateljev in družine pa dobimo nasvet: "Prisežem jemanje hrustanca morskega psa... «Preobremenjeni in zmedeni, mnogi dvignejo roke in se odrečejo vitaminom skupaj. Nasprotno, kot zdravnik interne medicine imam bolnike, ki prihajajo s polnimi vrečkami različnih steklenic stvari, ki jih jemljejo. Mnogi so neuporabni in zapravljanje denarja, nekateri pa so naravnost nevarni.
Kaj storiti? Odgovor je pravzaprav, da ne bi smeli vsi početi istega. Vsi smo različni. Imamo različne prehrane, življenjske navade in zdravje potrebe. Ne bi smeli vsi jemati istega zdravila in ne obstaja enoten režim vitaminov, ki bi ustrezal vsem. Se počutite bolj zmedeni? Ni vam treba biti. Če najdete prave multivitamine, lahko zavržete druge steklenice in poenostavite svojo rutino.
Toda, ali morate vzeti multivitamin?
Vloga standardnih multivitaminov je bila v zadnjem času postavljeno pod vprašaj. In zelo dobro bi moralo biti. Nedavne študije so dvomili o koristnosti multivitaminov in predlagali njihov potencial škode. Za nas na medicinskem področju to ni presenetljivo. Vsako zdravilo, ki ga priporoča zdravnik (vključno s stvarmi, ki jih najdete v prosti prodaji, kot so vitamini in dodatki), ima potencialne stranske učinke, zakaj bi torej morali biti multivitaminski dodatki drugačni?
Pravzaprav nista nič drugačna. Številni multivitaminski dodatki na današnjem trgu so daleč preseganje priporočenih odmerkov določenih hranil. Raziskave so pokazale, da so ti preveliki odmerki vitaminov lahko škodljivi. Na primer, Preveč vitamina A lahko vodi do večje stopnje raka. Prav tako je Preventivna delovna skupina ZDA ni priporočila redne uporabe nekaterih vitaminskih dodatkov sploh navaja, da ni dovolj podatkov, ki bi upravičili njihovo uporabo.
Po drugi strani pa iz let, ko sem videl ženske v medicinski praksi, vem, da nas je večina pomanjkanje vitamina D in mnogi od nas pomanjkanje dovolj železa. Ne jemo mesa kot prej, nosimo kremo za sončenje in se izogibamo soncu (iz dobrih zdravstvenih razlogov, kot je preprečevanje kožnega raka). Opazimo lahko simptome prehranskih pomanjkljivosti, kot so izpadanje las (glej naš blog na to temo) ali utrujenost. Lahko pa se počutimo v redu, vendar se ne zavedamo škode za svoje telo, na primer izgube kostne gostote, ki lahko nekega dne privede do osteoporoze.
Uživanje pravih multivitaminov ima koristi. Najprej lahko zapolni nekatere ključne prehranske vrzeli. Priznajmo si, nihče od nas ne uživa popolne prehrane. Tudi tistim, ki poskušamo, pogosto primanjkuje določenih ključnih hranilnih snovi, ker je današnja pridelek manj vitaminov kot nekoč zaradi demineralizacije tal. Pokazalo se je tudi, da jemanje multivitaminov zmanjša stopnjo srčnih bolezni pri ženskah. To ni majhna stvar, saj srčne bolezni ostajajo morilec številka ena pri ženskah. Poleg tega mnogi ljudje poročajo o boljšem občutku energije in dobrega počutja, ko dobijo ustrezna hranila, ki jih lahko zagotovi vitamin. To pa jim pomaga ohraniti boljšo rutino vadbe in imeti energijo in motivacijo za bolj zdravo prehrano.
Katere vitamine jemati je najmanj zapletena tema. Moje izkušnje pa so me naučile, da nismo vsi enaki. Vsak od nas ima različne gene in drugačen življenjski slog, ki nam daje edinstvene prehranske potrebe. Pomembno je ugotoviti, kaj v danem trenutku svojega življenja potrebujete. Odgovor na to težavno težavo je lahko prilagojen multivitamin.