Kako jesti za celodnevno energijo-SheKnows

Res ni presenetljivo, da se nisem držal novoletnih zaobljub. Pravzaprav se mi zdi, da sem naredil nasprotno od tistega, kar sem si zastavil. Toda marec je in to pomeni samo eno: prihaja sezona kopalk. Zato se pomaknite nad sladkarije, čas je, da postanete zdravi in ​​napolnjeni z energijo.

Sorodna zgodba. Martha Stewart uporablja pomočnike, kupljene v trgovini, za pripravo te 20-minutne ocvrtke za kozice

Za razliko od mnogih energijskih receptov so to prigrizki in recepti, ki jih lahko jeste z vilicami, brez slamic ali skodelic. Tako kot naslednja punca obožujem sokove in smutije, vendar priznam, da bolj rad žvečim. Zato obožujem zdrave recepte, vsak poln superživil in ton antioksidantov. Kdo želi srkati, ko lahko žvečite?

Nekoliko prilagojeno iz Kuhanje kvinoje

Donos okoli 14

Sestavine:

• 2 skodelici staromodnega ovsa
• 1/2 skodelice sesekljanih praženih mandljev
• 1/2 skodelice bučnih semen
• 1/3 skodelice lanenih semen
• 1/2 skodelice nekuhane kvinoje
• 1/4 skodelice javorjevega sirupa
• 1/4 skodelice medu
• 1/4 skodelice kremastega arašidovega masla
• 1 žlica nesladkane jabolčne omake
• 1/4 skodelice chia semen

Navodila:

1. Pečico segrejte na 375 stopinj F. 9 x 13-palčni pekač obložite s peki papirjem. Dodajte oves in bučna semena, enakomerno razporedite po pergamentnem papirju. Pečemo približno 10 minut oziroma dokler ne diši in popeče.
2. Ko je popečeno, jo odstranite iz ponve in položite v veliko posodo za mešanje. Zmešajte kvinojo, laneno seme, mandlje in chia semena.
3. V drugi skledi skupaj stepemo jabolčno omako, javorjev sirup, arašidovo maslo in med. Mokre sestavine vlijemo v suhe sestavine in premešamo, da se združijo.
4. 9 x 13-palčni pekač obložite s folijo in poškropite z nelepljivim pršilom za kuhanje. Zmes potisnite v folijo. Postavimo v hladilnik in ohladimo približno 2-3 ure. Narežemo na palice.

Služi približno 6

Sestavine:

• 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
• 2 piščančja prsa brez kosti in kože
• 1-1/2 srednje korenje, narezano
• 1-1/2 srednji pastinak, narezan
• 1 rumena čebula, narezana na kocke
• 2 stroka česna, narezana na kocke
• 1 (15 unč) lahko čičerika, odcejena
• Lupina iz 1 limone
• Približno 1 žlica limoninega soka
• 1 velik por, sesekljan
• 2 litra piščančje juhe z zmanjšano vsebnostjo natrija
• 2 žlici ohlapnega zelenega čaja
• 1/2 kilograma riževih rezancev
• 1/4 skodelice sesekljanega peteršilja in kopra
• Sol in poper, po okusu

Navodila:

1. Zavremo 3 skodelice vode. Odstranite z ognja, dodajte čajne liste, pokrijte in pustite stati 5 minut. Piščančjo juho segrejemo, da počasi vre v loncu. Čaj precedite v juho. Po okusu dodajte sol in poper.
   
2. V veliki nizozemski pečici segrejte olje na zmernem ognju. Dodamo čebulo, por in česen ter kuhamo približno 4 minute. Dodajte korenje in pastinak, kuhajte še 5-7 minut ali dokler zelenjava ni mehka. Piščanca obilno premažemo s soljo in poprom. Dodajte v ponev z zelenjavo.
3. Mešanico juhe/čaja prelijemo po piščančji mešanici. Vmešajte čičeriko, limonino lupinico, limonin sok, peteršilj in koper. Dodamo sol in poper. Pustimo vreti približno 15-20 minut. Ko končate, odstranite piščanca iz lonca in ga z 2 vilicami razrežite. Dodajte nazaj v lonec.
4. Riževe rezance postavite v posodo z vročo vodo za približno 15 minut ali dokler se ne ohladijo. Sperite in odstavite.
5. Mešanici piščančje juhe dodajte rezance in segrevajte še 5 minut oziroma dokler rezanci niso popolnoma mehki.

Prinaša 9-palčni hlebček

Sestavine:

• 1 skodelica polnozrnate moke
• 1/2 skodelice plus 1 žlica mandljeve moke
• 3/4 skodelice rjavega sladkorja
• 1/4 skodelice belega sladkorja
• 1-1/2 čajni žlički cimeta
• 1/2 žličke sode bikarbone
• 2 jajci, rahlo stepeni
• 1/2 skodelice olja repice
• Lupina iz 1/2 limone
• 2 žlici nesladkane jabolčne omake
• 1 skodelica svežih jagod, narezanih

Navodila:

Služi približno 4

Sestavine:

• 8 unč testenin ditalini
• 1/2 šopa svežega cilantra
• 2 stroka česna
• 1-1/2 čajni žlički limoninega soka
• 3 žlice naribanega parmezana
• 1/4 skodelice pinjol
• 1/4 skodelice olivnega olja
• Sol in poper, po okusu
• 3 kosi hrustljave slanine, kuhane in sesekljane
• 4 velika jajca

Navodila:

1. Na hitro zavremo velik lonec vode. Dodajte testenine in sol. Kuhajte, dokler testenine ne postanejo al dente, približno 8 minut. Sperite in postavite v hladno vodo.
2. Medtem naredite pesto tako, da v kuhalnik postavite koriander, česen, limonin sok, parmezan, pinjole, olivno olje ter sol in poper. Pulsirajte, dokler zmes ne postane kremasta.
3. Testenine zmešajte s pestom in koščki slanine.
4. Veliko ponev namastite s pršilom za kuhanje, ki se ne prijema. Jajca razbite v plitvo skledo in zmes vlijte v ponev. Kuhajte, dokler beljaki ne postanejo neprozorni, približno 4 minute. Okrasite z razpokanim črnim poprom. Jajca položite čez testenine pesto.

Več energičnih receptov

5 energijskih receptov za sokove za poletni čas
Energizirajoč zeleni razstrupljevalni smoothie
10 najboljših živil, ki dajejo energijo