Piščanec je eden od temeljev naše prehrane, zato, ko zmanjkuje časa, ne glejte dlje od teh 30 minut piščančji recepti da pomagate prehraniti svojo družino!
![Rachael Ray](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Sorodna zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomešča našo omako z žara
![Piščanec in brokoli](/f/005c62e9fb57869415b7574425cb0e63.jpeg)
Piščančje-brokolijev ocvrt mešanica
Služi štiri
Sestavine:
- 2 žlici rastlinskega olja
- 3-4 piščančje prsi brez kosti in kože, narezane na trakove
- 3 skodelice sesekljanega brokolija
- 1-1/2 skodelice narezane čebule
- 1/2 čajne žličke zdrobljenih kosmičev rdeče paprike
- 2 stroka česna, mleta
- 1-1/2 skodelice piščančje juhe z nizko vsebnostjo natrija
- 1/2 čajne žličke drobno sesekljanega ingverja
- 2 žlici sojine omake
- 2 žlički koruznega škroba
- 1/2 skodelice sesekljanih indijskih orehov
- 1/4 skodelice opečenih sezamovih semen
- Kitajski rezanci ali riž za serviranje
Navodila:
- V veliki ponvi segrejte dve žlici olja na srednjem ognju.
- Dodamo narezanega piščanca. Kuhajte 6-8 minut oziroma dokler piščančji sokovi ne postanejo bistri, nato pa piščanca odstranite iz ponve.
- Z isto ponev segrejte preostalo olje na srednjem ognju.
- Brokoli, čebulo, kosmiče rdeče paprike in česen pražimo 5-8 minut oziroma dokler se brokoli ne zmehča. Zmes odstranite iz ponve.
- Juho, ingver, sojino omako in koruzni škrob združite v majhni skledi.
- Nalijte v ponev.
- Zavremo, nenehno mešamo. Kuhajte dve minuti oziroma dokler se ne zgosti.
- Dodajte piščančje trakove, indijske oreščke in mešanico brokolija. Pred serviranjem dobro segrejte in prelijte s sezamovimi semeni.
- Postrezite z rezanci ali rižem.
Dvonadstropni sendviči s piščancem Buffalo
Služi štiri
Sestavine:
- 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
- 4 piščančje prsi brez kosti in kože
- 1/2 čajne žličke sveže mletega popra
- 1/2 žličke soli
- 1 čajna žlička paprike
- 4 Kaiserjevi zvitki
- 1/2 - 1 skodelica zdrobljenega bleu sira, odvisno od okusa
- Majoneza, po okusu
- 4 listi solate
- 4 rezine zrelega paradižnika
- 1/2 rdeče čebule, tanko narezane
Navodila:
- Med dvema plastema plastične folije poravnajte piščančje prsi do enakomerne debeline približno 1-4-1/2 palca. Vsakega razdelite na dva dela.
- Začinimo s soljo, poprom in papriko.
- V veliki ponvi segrejte olje, na srednjem do močnem ognju, kuhajte sploščene piščančje prsi približno pet minut oziroma toliko časa, da se skuhajo in sokovi postanejo bistri. Odstranite z ognja.
- Vročo omako prelijemo v veliko skledo ali posodo. Dodamo kuhanega piščanca in ga v celoti premažemo z omako.
- Zvitek prerežite na pol, namažite z majonezo, nato pa nanesite na paradižnik, solato, čebulo, eno kuhano piščančji kos na vrhu z bleu sirom, nato drugi piščančji kos in končajte s spodnjo polovico roll.
- Postrezite z dodatno vročo omako ali prelivom iz modrega sira za namakanje.
Domača piščančja enolončnica
Služi štiri
Sestavine:
- 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
- 3 piščančje prsi brez kosti, brez kože, narezane na kose velikosti 1 palca do 1 palca
- 2-1/2 skodelici majhnega otroškega krompirja
- 3/4 skodelice zelo debelega narezanega korenja
- 1 srednja čebula, narezana na kocke
- 3/4 skodelice graha
- 1 žlica masla
- 2 žlici moke
- 3/4 skodelice piščančje juhe z nizko vsebnostjo natrija
- 1/2 skodelice mleka
- 1/2 skodelice kremnega sira
- 1-1/2 čajni žlički posušenega timijana
- 1-1/2 čajni žlički mletega žajblja
- 1 čajna žlička sveže mletega popra
Navodila:
- V veliki ponvi na zmernem ognju segrejte olje, nato dodajte koščke piščanca, kuhajte 8–10 minut ali dokler ni pečeno.
- Medtem dodajte krompir, korenje in čebulo v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, nato v mikrovalovni pečici približno šest minut ali dokler zelenjava ni skoraj mehka. Dodamo grah in kuhamo še dve minuti.
- Medtem ko se zelenjava in piščanec kuhata, na srednjem ognju v ponvi stopite maslo.
- Dodajte moko, da nastane krema.
- Vmešajte mleko, zalogo, kremni sir, timijan, žajbelj in poper.
- Kuhajte, dokler se ne zgosti.
- V lonec dodajte piščanca in zelenjavo ter dobro segrejte.
Več idej za piščančjo večerjo
Indijska hrana: recept za piščančje maslo
Kako pečemo piščanca
Piščančja juha z zasukom
Pustite komentar
Komentarji so zaprti.
Več zgodb iz hrane in receptov
![Jamie Oliver](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepti
avtor: Justina Huddleston
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepti
avtor: Justina Huddleston
![costco](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Novice o hrani
avtor: Daisy Maldonado, Kenzie Mastroe
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepti
avtor: Justina Huddleston
![Sesekljana solata](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Novice o hrani
avtor: Justina Huddleston