30-minutni piščančji recepti-SheKnows

Piščanec je eden od temeljev naše prehrane, zato, ko zmanjkuje časa, ne glejte dlje od teh 30 minut piščančji recepti da pomagate prehraniti svojo družino!

Sorodna zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomešča našo omako z žara

Piščančje-brokolijev ocvrt mešanica

Služi štiri

Sestavine:

• 2 žlici rastlinskega olja
• 3-4 piščančje prsi brez kosti in kože, narezane na trakove
• 3 skodelice sesekljanega brokolija
• 1-1/2 skodelice narezane čebule
• 1/2 čajne žličke zdrobljenih kosmičev rdeče paprike
• 2 stroka česna, mleta
• 1-1/2 skodelice piščančje juhe z nizko vsebnostjo natrija
• 1/2 čajne žličke drobno sesekljanega ingverja
• 2 žlici sojine omake
• 2 žlički koruznega škroba
• 1/2 skodelice sesekljanih indijskih orehov
• 1/4 skodelice opečenih sezamovih semen
• Kitajski rezanci ali riž za serviranje

Navodila:

1. V veliki ponvi segrejte dve žlici olja na srednjem ognju.
2. Dodamo narezanega piščanca. Kuhajte 6-8 minut oziroma dokler piščančji sokovi ne postanejo bistri, nato pa piščanca odstranite iz ponve.
3. Z isto ponev segrejte preostalo olje na srednjem ognju.
4. Brokoli, čebulo, kosmiče rdeče paprike in česen pražimo 5-8 minut oziroma dokler se brokoli ne zmehča. Zmes odstranite iz ponve.
5. Juho, ingver, sojino omako in koruzni škrob združite v majhni skledi.
6. Nalijte v ponev.
7. Zavremo, nenehno mešamo. Kuhajte dve minuti oziroma dokler se ne zgosti.
8. Dodajte piščančje trakove, indijske oreščke in mešanico brokolija. Pred serviranjem dobro segrejte in prelijte s sezamovimi semeni.
9. Postrezite z rezanci ali rižem.

Dvonadstropni sendviči s piščancem Buffalo

Služi štiri

Sestavine:

• 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
• 4 piščančje prsi brez kosti in kože
• 1/2 čajne žličke sveže mletega popra
• 1/2 žličke soli
• 1 čajna žlička paprike
• 4 Kaiserjevi zvitki
• 1/2 - 1 skodelica zdrobljenega bleu sira, odvisno od okusa
• Majoneza, po okusu
• 4 listi solate
• 4 rezine zrelega paradižnika
• 1/2 rdeče čebule, tanko narezane

Navodila:

1. Med dvema plastema plastične folije poravnajte piščančje prsi do enakomerne debeline približno 1-4-1/2 palca. Vsakega razdelite na dva dela.
2. Začinimo s soljo, poprom in papriko.
3. V veliki ponvi segrejte olje, na srednjem do močnem ognju, kuhajte sploščene piščančje prsi približno pet minut oziroma toliko časa, da se skuhajo in sokovi postanejo bistri. Odstranite z ognja.
4. Vročo omako prelijemo v veliko skledo ali posodo. Dodamo kuhanega piščanca in ga v celoti premažemo z omako.
5. Zvitek prerežite na pol, namažite z majonezo, nato pa nanesite na paradižnik, solato, čebulo, eno kuhano piščančji kos na vrhu z bleu sirom, nato drugi piščančji kos in končajte s spodnjo polovico roll.
6. Postrezite z dodatno vročo omako ali prelivom iz modrega sira za namakanje.

Domača piščančja enolončnica

Služi štiri

Sestavine:

• 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
• 3 piščančje prsi brez kosti, brez kože, narezane na kose velikosti 1 palca do 1 palca
• 2-1/2 skodelici majhnega otroškega krompirja
• 3/4 skodelice zelo debelega narezanega korenja
• 1 srednja čebula, narezana na kocke
• 3/4 skodelice graha
• 1 žlica masla
• 2 žlici moke
• 3/4 skodelice piščančje juhe z nizko vsebnostjo natrija
• 1/2 skodelice mleka
• 1/2 skodelice kremnega sira
• 1-1/2 čajni žlički posušenega timijana
• 1-1/2 čajni žlički mletega žajblja
• 1 čajna žlička sveže mletega popra

Navodila:

• V veliki ponvi na zmernem ognju segrejte olje, nato dodajte koščke piščanca, kuhajte 8–10 minut ali dokler ni pečeno.
• Medtem dodajte krompir, korenje in čebulo v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, nato v mikrovalovni pečici približno šest minut ali dokler zelenjava ni skoraj mehka. Dodamo grah in kuhamo še dve minuti.
• Medtem ko se zelenjava in piščanec kuhata, na srednjem ognju v ponvi stopite maslo.
• Dodajte moko, da nastane krema.
• Vmešajte mleko, zalogo, kremni sir, timijan, žajbelj in poper.
• Kuhajte, dokler se ne zgosti.
• V lonec dodajte piščanca in zelenjavo ter dobro segrejte.

Več idej za piščančjo večerjo

Indijska hrana: recept za piščančje maslo
Kako pečemo piščanca
Piščančja juha z zasukom

Pustite komentar

Komentarji so zaprti.