Uporabljate lahko CFL -je in kupujete ekološko hrano, vendar je vaša družina še vedno lahko izpostavljena nevarni množici toksinov. Pravzaprav je vaš dom lahko najhujši zdravstveni sovražnik vaše družine. Dr. Myron Wentz, strokovni mikrobiolog in soavtor Zdrav dom (Vanguard Press, marec 2011) nas spodbuja, da se osredotočimo na razstrupljanje na domače okolje - kjer preživimo veliko večino svojega življenja. Z dr. Wentz smo se pogovarjali o pomenu zdravega doma in enostavnih načinih za zmanjšanje domačih nevarnosti.
Uporabljate lahko CFL -je in kupujete ekološko hrano, vendar je vaša družina še vedno lahko izpostavljena nevarni množici toksinov. Pravzaprav je vaš dom lahko najhujši zdravstveni sovražnik vaše družine. Dr. Myron Wentz, strokovni mikrobiolog in soavtor Zdrav dom (Vanguard Press, marec 2011) nas spodbuja, da se osredotočimo na razstrupljanje na domače okolje - kjer preživimo veliko večino svojega življenja. Z dr. Wentz smo se pogovarjali o pomenu zdravega doma in enostavnih načinih za zmanjšanje domačih nevarnosti.
Vprašanja z dr. Myronom Wentzom, soavtorjem Zdrav dom
Miso Vegan: Zakaj je pomembno, da imamo zdrav dom?
Wentz: Skoraj vsi so zaskrbljeni zaradi onesnaženja in toksinov v širšem okolju danes, vendar pogosto pozabimo razmišljati o svojem najbližjem in najpomembnejšem okolju - lastnih domovih. Odvisno od okoliščin boste vsaj tretjino svojega življenja preživeli doma. Zrak, ki ga vdihnete, vsakodnevni izdelki, ki jih uporabljate, ter hrana in voda, ki jih zaužijete v teh stenah, bi lahko bili tisti, ki vzdržujejo vseživljenjsko počutje vaše družine ali kar spodbuja vse življenje bolezni. Razlogi za pisanje Zdrav dom je ljudem ponudila preproste rešitve za te težave in jim zagotovila, da lahko v svojih domovih bistveno spremenijo kakovost življenja.
Miso Vegan: Ali večina ljudi misli, da imajo zdrav dom, a dejansko živijo v nevarnem okolju?
Dr Wentz: Ko sem z leti govoril s številnimi ljudmi o tej temi, sem ugotovil, da se ljudje vse bolj zavedajo nekaterih okoljska zdravstvena vprašanja, vendar so popolnoma šokirani nad številom nevarnosti, ki se skrivajo v njihovih vsakdanjih izdelkih in navade. Večina sodobnih domov je danes izrazito nezdravih, od slabe kakovosti zraka do skoraj konstantnega sevanja brezžične tehnologije.
MisoVegan: Vaša knjiga Zdrav dom opozarja na skrite nevarnosti v domu, a pojasnjuje tudi, kako ohraniti zdrav dom?
Dr Wentz: Vsekakor. Da bi ljudje pozitivno spremenili svoje domove, se morajo najprej zavedati toksinov v svojem okolju. Zaradi tega razloga Zdrav dom osredotočeno na nekatere najpogostejše skrite nevarnosti v petih večjih prostorih doma. Ko se ljudje zavedajo teh nevarnosti za zdravje, se jim lahko izognejo ali jih zmanjšajo. Da bi našim bralcem pomagali pri tem, smo ponudili široko paleto preprostih rešitev, ki jim bodo pomagale zmanjšati vseživljenjsko toksično breme. Večina teh rešitev je stvar, ki bi jo nekdo danes lahko izvedel malo ali brez stroškov. Z lahkoto se počutimo preobremenjeni z napadom toksinov v sodobni družbi, vendar se moramo vsi spomniti, da imajo lahko majhne pozitivne spremembe dramatičen učinek v življenju.
MisoVegan: Ali lahko delite pet preprostih načinov, kako bralci lahko zmanjšajo toksine v svojem domu?
Dr Wentz: Tu je pet varnostnih nasvetov za bolj zdrav dom.
-
t
- Odstranite čevlje. Slecite čevlje, preden vstopite v svoj dom. Nehote se sprehajamo v avtomobilskem olju, pesticidih, živalskih odpadkih in toksinih.
- Kuhajte na litem železu. Teflonski lonci in ponve sproščajo v zrak potencialno nevarne hlape in delce, kot so strupeni plini, rakotvorni in globalna onesnaževala. Namesto tega poskusite uporabiti dobro začinjeno ponev iz litega železa.
- Odstranite sušilne liste. Listi "brez gub" vas lahko izpostavijo kemikaliji PFC (perfluorokemiki) in so povezani s strupenostjo za razmnoževanje in razvoj ter rakom mehurja in jeter. Poskusite uporabiti naravne alternative, kot sta bombaž ali lan.
- Zamenjajte sijalke. Zaradi fluorescenčnih sijalk se boste počutili izčrpane. Vsebujejo strupen plin, znan kot hlapi živega srebra. Namesto tega kupite navadne žarnice z žarilno nitko.
- Odklopite. Električne naprave ustvarjajo EMF (elektromagnetna polja), ki so podobna tistim, ki jih najdemo pod daljnovodi, ki so bili povezani z rakom. Ko naprave ne uporabljate, izključite napajalni kabel.
t
t
t
t
Zdrav dom bo 22. marca 2011 na voljo v vseh večjih knjigarnah in spletnih prodajalcih, vendar lahko kopijo naročite vnaprej na spletnem mestu Amazon.com.
Bolj veganski življenjski slog nasveti!
