Praznujte začetek novega dne, tako da svoje zobe potopite v te veganske kolače iz borovničevine, bele čokolade.
Praznujte začetek novega dne, tako da svoje zobe potopite v te veganske kolače iz borovničevine, bele čokolade.
Sorodna zgodba. 10 skrivnih sestavin, ki bi jih moral imeti vsak nov vegan v svoji shrambi
Služi 8
Sestavine:
-
t
- 10 žlic veganskega masla, zamrznjeno, drobno sesekljano ali naribano, razdeljeno
- 1/2 skodelice navadnega sojinega kreme
- 1/2 skodelice sojinega ali kokosovega jogurta z okusom vanilije
- 1 vanilijev fižol, razcepljen, ostrgana semena
- 2 skodelici večnamenske moke
- 1/2 skodelice granuliranega sladkorja
- 2 žlički pecilnega praška
- 1/4 čajne žličke sode bikarbone
- 1/2 žličke soli
- Naribana lupinica limone
- 1-1/2 skodelice svežih borovnic
- 1/3 skodelice veganski čips bele čokolade
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Pečico segrejte na 425 stopinj F. in pekač obložite s pergamentnim papirjem.
- 2 žlici veganskega masla stopite in odstavite.
- V srednji skledi zmešajte smetano, jogurt in vanilijeva semena. (Rabljen vanilijev fižol zložite v posodo s sladkorjem, da ga naredite vanilijev sladkor.)
- V veliki skledi zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol in limonino lupinico.
- Mešanici moke dodamo zamrznjeno naribano vegansko maslo in s prsti premetavamo, dokler ni popolnoma prevlečeno.
- Mešanici moke dodajte smetano in zmešajte z lopatko, dokler se ne združi.
- Testo odložite na pomokano delovno površino in ga nekajkrat pregnetete.
- Dodajte borovnice in belo čokolado ter jih nežno vmešajte v testo, tako da testo oblikujete v ploski okrogel disk.
- Z ostrim nožem ali strgalom za mizo razrežite disk na 8 enakomerno velikih klinov.
- Na pripravljen pekač položite rezine in jih premažite s stopljenim maslom. Po želji potresemo s sladkorjem.
- Pečemo 18 minut oziroma toliko časa, da so kolački zlato rjavi. Prenesite na rešetko, da se nekoliko ohladi. Postrezite toplo.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Bolj okusno recepti za veganski zajtrk!
Pustite komentar
Komentarji so zaprti.
Več zgodb iz hrane in receptov
Recepti
avtor: Justina Huddleston
Recepti
avtor: Justina Huddleston
Novice o hrani
avtor: Daisy Maldonado, Kenzie Mastroe
Recepti
avtor: Justina Huddleston
Novice o hrani
avtor: Justina Huddleston
