Kitajska piščančja solata - SheKnows

Hitra, enostavna in tako okusna, ta kitajska piščančja solata počiva s svežimi okusi in zdravimi sestavinami.

Sorodna zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomešča našo omako z žara

Skodelica okusa

Hitra, enostavna in tako okusna, ta kitajska piščančja solata počiva s svežimi okusi in zdravimi sestavinami.

Kdo potrebuje jemanje hrane? Doma pripravite svojo različico kitajske piščančje solate s pomočjo piščanca iz pečenke, kupljenega v trgovini. Ne gre veliko lažje od tega.

Recept za kitajsko piščančjo solato

Služi 6-8

Sestavine:

Za solato

• 2 skodelici arašidovega olja
• 1/2 pakiranja wonton ovojev, narezanih na trakove
• 1/4 skodelice sezamovih semen
• 1/4 skodelice narezanih mandljev
• 1 pripravljen piščanec rotisserie
• 1 glava rdeče solate, raztrgana
• 3 zelene čebule, narezane
• 1 rdeča čebula, tanko narezana
• 1 skodelica snežnega graha
• 1/2 glavice rdečega zelja, tanko narezanega

Za preliv

• 4 žlice sladkorja
• 1 žlica soli
• 1 čajna žlička popra
• 1/2 skodelice olivnega olja
• 6 žlic rdečega vinskega kisa

Navodila:

1. Arašidovo olje segrejte v ponvi na srednje močnem ognju.
2. Ko je vroče, popecite wonton trakove v serijah do hrustljavosti. Ocvrte wontone odcedimo na papirnati brisači in odstavimo.
3. Pečico segrejte na 350 stopinj F.
4. Na pekaču prepražimo sezamovo seme in mandlje, dokler ne dišijo.
5. Vzemite vse meso iz piščanca iz pečenke in ga narežite.
6. V veliko skledo stresemo solato, zeleno čebulo, rdečo čebulo, snežni grah, zelje, piščanca, mandlje, sezamova semena in ocvrte trakove wontona.
7. Za preliv v majhni skledi zmešajte vse sestavine, dokler se ne združijo.
8. Za serviranje prelijte solato s prelivom ali pokapajte posamezne dele.

Več dnevnega okusa

Piščančja pica na žaru
Sirast piščanec iz bruschette na žaru
Chardonnay piščanec na žaru