Ste kdaj želeli narediti krompirjevo solato, a ste potrebovali način, da odstranite nekaj maščobe? Ta recept je tik pred vami. Avtorji pogostih vprašanj o živilih: Zamenjave, donos in enakovredni izdelki, Linda Resnick in Dee Brock, sta ustvarili okusen recept za krompirjevo solato brez majoneze-vsega okusa, vendar z veliko manj maščobe!
Sorodna zgodba. Giada De Laurentiis je pravkar delil edinstven slani twist na Cantaloupe, ki je popolna poletna jed
Drži majonezo!
Sestavine:
- 2 kilograma krompirja (rdeča ali voskasta sorta)
- 1/2 skodelice sesekljane zelene (približno 1 srednji pecelj)
- 2 žlici čebule (približno 1 unča surove čebule), čebulček ali drobnjak
- 1/2 skodelice skute, pretlačene v mešalniku
- 1/2 skodelice navadnega jogurta
- sol in sveže mleti črni poper po okusu
Navodila:
- V velikem loncu zavremo vodo. Dodamo krompir in kuhamo 15 do 20 minut oziroma dokler ni mehak, vendar čvrst. Odcedite.
- Krompir narežemo na koščke velikosti ugriza (po želji najprej olupimo). Kuhanemu krompirju dodamo sesekljano zeleno in čebulo.
- V ločeni skledi združite skuto in jogurt. Nalijte na krompirjevo mešanico in mešajte, dokler niso rahlo prevlečeni. Začinimo po okusu.
STORITVE 6
