Zaradi našega zasedenega urnika bivanje v postelji nekaj dni, da bi preboleli zimski prehlad, v resnici ni možnost. Težko je ostati zdrav, ko se temperature spustijo, toda če imate pri roki nekaj receptov za pijačo proti prehladu, ki vsebujejo antioksidante, zagotovo ne boste škodovali vašim možnostim, da premagate te zimske smrke.
Namesto da bi stekli v lekarno in vzeli drago zdravilo proti prehladu, ki samo prikrije simptome, raje poskusite srkati eno od teh preprostih vročih napitkov, pakiranih z antioksidanti. Sok granatnega jabolka, citrusi, ingver, zeleni in črni čaj, kajenski in cimet so nekaj sestavin, ki so polne antioksidanti in so dokazano učinkoviti pri krepitvi imunskega sistema. Tu so štirje okusni recepti za pijačo, ki vključujejo eno ali več teh močnih živil za boj proti mrazu.
Recept za čaj z ingverjem
Ingver je še en močan antioksidant in protivnetno zdravilo, ki ima pomirjujoče učinke na simptome prehlada. Zeleni in črni čaj sta tudi bogata z antioksidanti in pomagata ohranjati imunski sistem v najboljši borbeni formi. Za video vadnico o tem, kako narediti ta čaj, kliknite tukaj.
Služi 2
Sestavine:
- 3 skodelice filtrirane vode
- 1-1/2 palčni kos svežega ingverja
- 1 žlica zelenih ali črnih čajnih žličk
- 1/2 skodelice polnomastnega mleka
- 2 žlici medu
- Košček cimeta
Navodila:
- Ingver olupimo in narežemo na tanke kolobarje. Zavremo vodo, dodamo ingver in pustimo vreti 10 minut. Zmanjšajte toploto, dodajte čajne liste in pustite stati 10 minut.
- Precedite v mešalnik. Dodajte med in mleko ter dobro premešajte. Vrnite se v lonec in segrejte na majhnem ognju. Postrezite z začimbo cimeta.
Recept za čaj iz medenega kajenskega čaja
Kajenski poper seveda počne tisto, kar poskušajo narediti številna zdravila proti prehladu. Učinkovito razbija sluz in pomaga pri čiščenju dihalnih poti, kar vam omogoča hitrejše lajšanje simptomov prehlada. Ima tudi imunsko krepitev in protimikrobne lastnosti, zaradi česar je odlično živilo, ki preprečuje, da bi prehlad sploh prišel.
1 obrok
Sestavine:
- 1 skodelica vode
- 1 vrečka črnega čaja
- 1 čajna žlička medu
- Ščepec kajenskega popra
Navodila:
- Na štedilniku segrejte vodo in čaj namočite približno štiri minute. Odstranite vrečko in v skodelici združite čaj z medom in kajenom.
Recept za vroče jabolčno jabolko
Granatna jabolka, ki so v sezoni v zimskih mesecih, so eden najmočnejših znanih virov antioksidantov. V kombinaciji z jabolčnim jabolčnikom in tolažilnimi začimbami dobite okusen napitek za krepitev imunosti.
4 obroke
Sestavine:
- 3 skodelice jabolčnika
- 1 skodelica soka granatnega jabolka
- 3 cimetove palčke
- 4 nageljnove žbice
Navodila:
- V ponvi segrejemo vse sestavine in dušimo 10 minut. Odstranite nageljnove žbice in cimetove palčke ter postrezite.
Recept Hot Toddy iz deviško pomarančne kamilice
Mnogi ljudje prisegajo na priljubljeno Hot Toddyjevo sposobnost blaženja in lajšanja simptomov prehlada. Tradicionalna različica združuje viski z limono in medom za pomirjujoč in citrusno vroč napitek. Za tiste primere, ko se preprosto ne počutite kot pijača, ali če delate to otrokom prijazno, poskusite s tem receptom Hot Toddy. Količnik antioksidantov se poveča z dodatkom svežega pomarančnega in kamilinskega čaja.
Služi 1
Sestavine:
- 1 žlica medu
- Sok iz 1/4 limone
- 1 oranžni rez
- 2 stroka
- 1 vrečka čaja iz kamilice
- 1 skodelica vode
Navodila:
- Dno skodelice premažite z medom in iztisnite sok iz četrtine limone.
- S korenino pomarančne skorje zabodite nageljnove žbice. Na kuhalni plošči segrejte vodo in dodajte vrečko čaja ter na koščke narezan pomarančni trak in pustite stati pet minut. Odstranite vrečko čaja in pomarančo ter tekočino za paro vlijte v kozarec. Premešamo in postrežemo.
Več receptov za zimske napitke
3 Baileys in recepti za kavo
Kremno vroč rum z maslom
Ogrejte stvari z mehiško vročo čokolado
