Bodimo iskreni: vsi imamo poroke in vsi si zaslužimo, da se zdravimo.
Ko pa pride za izbiranje med kozarcem vina in kosom torte, katera je boljša? Evo, kako pametno izbrati svoje dobrote.
Kaj imata skupnega alkohol in sladkor? Odgovor: Zasvojijo, okusne so in slabo vplivajo na naš pas. A kot vsi vemo, je zmerno vse v redu. Tukaj je, kako narediti pametnejšo izbiro, če se vam zaželi.
Sladkor
Morda bo imel okus po nebesih in vam ob 15. uri dal tako potrebno energijo, toda sladkorja zastonj ne imenujemo "sladki strup". Preden požrete to čokoladno ploščico, je razlog, zakaj so sladke dobrote nekaj, kar je treba občasno uživati.
Hitrost sladkorja
Sladkorne sladice dobijo slab rap, ker so ponavadi visoko kalorične in imajo malo ali nič hranilne vrednosti. Ker se sladkor ne nasiti, ga je zelo enostavno pojesti preveč - in gre naravnost na tisti kolač (ni težko videti, od kod to ime!).
Poleg tega, da povzroča povečanje telesne mase, je slaba novica iz številnih razlogov:
- Znižuje rastni hormon (tisti, zaradi katerega ste videti in se počutite mladostno in vitko)
- Povečuje holesterol
- Hrani raka in osteoporozo
- Slabi vid
- Povzroča zaspanost in zruši energijo
- Prispeva k diabetesu
- Zavira imunski sistem (tisti kos pogače zato ni vreden tedna v postelji s vohanjem)
- Povzroča vnetje
- Zvišuje raven sladkorja v krvi in inzulina (kar pospešuje proces staranja)
Kako zmanjšati
Preden pobegnete iz slaščičarskega hodnika in za vedno prisegate na peko, postavimo ta seznam stranskih učinkov v perspektivo. Občasna sladka poslastica vam ne bo dala gub in dodatnega kilograma ljubezni; To se zgodi, ko sčasoma zaužijete veliko sladkorja. Obstaja še dobra novica: lahko se trenirate, da zmanjšate hrepenenje - z drugimi besedami, lahko jeste svojo torto in jo tudi jeste. Takole:
- Pojejte zajtrk - nasitite se, da se izognete padcu krvnega sladkorja, zaradi katerega boste hrepeneli po sladkorju ob 10. uri zjutraj.
- Pojdite na sadje - zadovoljite sladkosnede z bananami in jagodami, ki so naravno sladke, vendar so polne dobrih stvari, kot so vlaknine.
- Sladica po večerji - če si boste privoščili, to storite takoj po večerji in ne pozneje zvečer.
- Najprej izrežite očitne kršitelje - ličinke, belo čokolado, frappucinos, sladoled in brezalkoholne pijače.
- Poskusite z drugimi možnostmi - pri kuhanju namesto sladkorja uporabite naravne izbire, kot sta stevia ali ksilitol.
Alkohol
Če bi po stresnem dnevu ubili zaradi trde pijače ali pa bi imeli ob koncu tedna vedno pijačo, niste sami: raziskave so pokazale, da je alkohol največji porok Avstralije.
Vaše telo na martiniju
Medtem ko je nenavaden kozarec rdečega vina odličen za vaše srce, preveč alkohola naredi več škode kot koristi. Zaradi teh učinkov na vaše telo boste morda premislili, da bi odklenili drugo steklenico ...
- Dehidracija (vsak, ki je imel mačka, vam bo povedal, kako se to počuti)
- Vpliva na jetra in trebušno slinavko
- Proizvaja ogromne količine želodčne kisline (zato veliko ljudi pri pitju boli trebuh)
- Ubija možganske celice (to velja za močno pitje)
- Lahko povzroči visok krvni tlak
- Sčasoma oslabi kosti
- Povezano z depresijo
- Zvišuje kortizol in adrenalin (stresne hormone)
- Povzroča povečanje telesne mase
- Moti vzorce spanja
Kako piti manj
Za mnoge od nas je alkohol del našega družbenega življenja in tega se ni treba spreminjati. Če pa želite biti bolj zdravi, izgubiti nekaj kilogramov in imeti nižjo raven stresa, je dobro, da zmanjšate in preverite, ali čutite razliko.
- Odstranite sladke koktajle - pomislite na margarite, kozmpolite in pina coladas - enkrat za vselej.
- Vsak dan popijte le 1-2 kozarca.
- Naj bodo vsaj 3–4 dni brez alkohola na teden.
- Na alkohol glejte kot na zasluženo nagrado. Verjemite nam, počitek ob kozarcu vina v petek zvečer bo toliko boljši, če ste se ga veselili ves teden.
Sodba
Medtem ko imata alkohol in sladkor slabosti, sta v zmernih količinah v redu. Ključno je, da jih obravnavate kot "poslastice" in ne kot nekaj, kar bi morali imeti vsak dan. Če imate sladek zob ali okus za pijačo, se držite teh odločitev, da ostanete brez krivde. Toda to ni dovoljenje za uživanje vsak dan; privoščite si največ enkrat ali dvakrat na teden!
Sladke dobrote:
- Temna čokolada
- Blažene kroglice
- Mafini iz ovsenih otrobov
- Pecivo pod 100 kalorij
- Sadne solate
Poživite blaženost:
- rdeče vino
- Pivo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ali "svetlo"
- Šampanjec
- Vodka in soda
Več o zdravem načinu življenja
Naravni menjalniki sladkorja
Poslovite se od sladkorja
Povezava med alkoholom, apetitom in težo