Najmanj 16 ljudi v petih državah je zbolelo zaradi zastrupitve s salmonelo, povezano z mletim govejim mesom. Prejšnji teden so iz dveh podjetij s sedežem v Michiganu, Gab Halal Foods in Jouni Meats Inc., odpoklicali približno 1.000 funtov govejega mesa.
Mleto goveje meso
se spominjajo v Michiganu
Najmanj 16 ljudi v petih državah je zbolelo zaradi zastrupitve s salmonelo, povezano z mletim govejim mesom. Prejšnji teden so iz dveh podjetij s sedežem v Michiganu, Gab Halal Foods in Jouni Meats Inc., odpoklicali približno 1.000 funtov govejega mesa.
Zaradi zastrupitve s hrano ni bilo smrtnih žrtev, vsaj polovica ljudi pa je bila hospitalizirana. Večina primerov zastrupitve s hrano je bila v Michiganu, bili pa so tudi v Arizoni, Illinoisu, Iowi in Wisconsinu.
Po podatkih centrov za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC) državno, lokalno in zvezno javno zdravje in regulativno agencije so navedle, da je verjeten vir bolezni mleto goveje meso proizvajalca Jouni Meats Inc.in Gab Halal Hrana.
Sedem ljudi, ki so zboleli, je povedalo, da so jedli surovo govejo jed v restavraciji v Michiganu.
Preverite mleto goveje meso
Izdelki, ki jih je treba odpoklicati, so različni velikosti pakiranj govejega mesa iz Gab Halal Foods in Jouni Meats Inc. Ti izdelki so bili proizvedeni med decembrom. 4. 2012 in december 10. 2012 in razdeljen v restavracijo v okrožju Macomb v zvezni državi Mich., In se prodal neposredno potrošnikom. Ti izdelki so bili prodani brez nalepk. CDC priporoča vrnitev ali zavržek vpoklicanega mesa in svari pred uživanjem surovega ali premalo kuhanega govejega mesa.
Bodite pozorni
Ameriška uprava za hrano in zdravila ugotavlja naslednje: »Okužbe s salmonelo so lahko smrtno nevarne, zlasti za tisti s šibkim imunskim sistemom, kot so dojenčki, starejši in osebe z okužbo s HIV ali tisti, ki so v bolnišnici kemoterapija. Najpogostejši znaki salmoneloze so driska, trebušni krči in zvišana telesna temperatura v 12 do 72 urah. Dodatni simptomi so lahko mrzlica, glavobol, slabost in bruhanje, ki lahko trajajo do sedem dni. Posamezniki, ki jih skrbi bolezen, se morajo obrniti na zdravstvenega delavca. "
Več novic o hrani
Novice o hrani in verige hitre hrane
Pet dobrodelnih organizacij za hrano, ki jih imamo radi
Kako postati uspešna kuharica
