Rdeča čebula, paprika in oljčna pica - SheKnows

Pizza, v kateri lahko uživate s tofujem? Seveda, dovolite mi rezino!

Pica je eden tistih obrokov, v katerega lahko potopite zobe v vsakem letnem času. Poletne pice so še posebej zabavne, saj lahko v sezoni razpršite toliko različnih kombinacij sestavin čez skorjo in uživajte v edinstveni različici pice po vsakem obisku kmečke tržnice ali lastne domači vrt. Ta pica je narejena preprosto - čebula, paprika, oljke, paradižnikova omaka in tofu, začinjena s svežimi zelišči.

Sorodna zgodba. 45 veganskih božičnih receptov, s katerimi bodo vaše počitnice okusne

Recept za pico iz rdeče čebule, paprike in oliv

Služi 8

Sestavine:

• 1 (12 unč) škatla mehki tofu
• 1/4 skodelice mešanih svežih zelišč po vaši izbiri, drobno sesekljanih
• Sol in sveže mleti črni poper
• 1 žlica naribane limonine lupine
• 1 (9-10 palcev) skorje za pico
• 3/4 skodelice debele paradižnikove omake
• 1/2 majhne rdeče čebule, tanko narezane
• 1 rumena paprika, semena in tanko narezana
• Peščica oljk brez koščic
• Nariban veganski sir (neobvezno)

Navodila:

1. Pečico segrejte na 450 stopinj F.
2. V manjši skledi zmešajte tofu, zelišča, sol in poper po okusu ter limonino lupinico.
3. Skorjo za pico namažemo s paradižnikovo omako. Na skorjo spustite gomile tofua in jih poravnajte s hrbtno stranjo žlice.
4. Preostale sestavine raztresemo na pico.
5. Pečemo 10 do 12 minut oziroma dokler se prelivi ne segrejejo.
6. Narežemo in postrežemo.

Veganska pica s cvetačo iz artičoke
Veganska pica z mesnimi kroglicami
Zelenjavno pico, premešamo