Recepti za zdrave mlete purane - SheKnows

Ekološko pusto mlete puranje prsi so zvezda teh dveh okusnih in zdravih receptov. Poskusite toplo solato iz purana in kvinoje ali se odločite za pikantne tacose iz purana chipotle. Z eno od jedi ne morete zgrešiti.

Sorodna zgodba. Giada De Laurentiis je pravkar delil edinstven slani twist na Cantaloupe, ki je popolna poletna jed

Večino časa, ko pomislimo na purana, je to med počitnicami, vendar so ekološko mlete puranove prsi odličen način, da v svojo prehrano dodate zdrave beljakovine kadar koli v letu. To je odlična zamenjava za mletega govejega mesa, če ne jeste rdečega mesa ali če vas zanima samo spreminjanje receptov. Tukaj delim dva načina, kako uživamo pri uporabi mletega purana doma. Oba recepta je mogoče pripraviti vnaprej, zato sta odlična izbira za obroke med tednom.

Služi 4 (2 tacos na osebo)

Sestavine:

• 8 školjk taco
• Pršilo za kuhanje proti sprijemanju
• 1 kilogram puranih pršic iz ekološko pridelanega pura
• 1/2 začimbe taco za kuverte
• 1 žlica ga. Dash chipotle limeta začimba
• 2 žlici vode
• 2 skodelici naribane solate ali zelene solate
• 1 jalapeño, narezan

Navodila:

1. Veliko ponev poškropite s pršilom za kuhanje, ki se ne prijema. Na srednje močnem ognju dodamo purana in kuhamo, dokler ni več rožnat.
2. Dodajte začimbo taco, ga. Črta in voda, mešamo, dokler tekočina ne izhlapi.
3. Solato in kuhanega purana razdelite med vsako od taco lupin. Okrasite s svežimi rezinami jalapeño in postrezite toplo.
4. Nasvet: Te tacos lahko po želji dopolnite tudi z drugimi dodatki, kot so sir, salsa, kisla smetana ali avokado.

Prinaša 2 veliki solati

Sestavine:

• 1/2 kilograma ekološko pusto puranje prsi
• 1/4 skodelice italijanskega solatnega preliva (po želji dodatno za končno solato)
• 1 skodelica kuhane kvinoje
• 4 skodelice zelene solate
• 1/2 skodelice kumare, narezane na kocke
• 1/2 rdeče paprike, narezane na kocke
• 1 skodelica zelenega graha ali sladkornega graha
• 1/4 skodelice zdrobljenega feta sira

Navodila:

1. Zeleno solato razdelite na dva velika krožnika. Vsaki solati dodamo 1/2 skodelice kuhane kvinoje in odstavimo.
2. Popršite ponev z nelepljivim pršilom za kuhanje. Na zmernem ognju dodamo purana in kuhamo, dokler ni več rožnat. Ko je puran skuhan, dodajte italijanski solatni preliv in kuhajte, dokler se ne segreje.
3. Purana z žlico prelijemo po vrhovih obeh solat in na vrh naribamo kumare in rdečo papriko. Dno krožnika okrasite s snežnim grahom ali sladkornim grahom in solato zaključite z 2 žlicama zdrobljene fete na solato. Postrezite takoj.

Več receptov z mletim puranom

Zdravi domači neurejeni Joe zavitki
Kalifornijski puran burger
Drsniki za mlet puran in brusnico